他人とのコミュニケーションにおいて、「断る」というのは最も気を使う瞬間の1つです。仕事やプライベートのさまざまな場面で、角を立てずに“上手に断る”ためのヒントを集めました。 ■ 「仕事」の断り方 上司やお客さんからの無理な頼みには、どう対応すれば…

牛肉や豚肉に比べ、カロリーもお値段も控えめの「鶏むね肉」。良いことずくめのようですが、鶏むね肉は脂肪分が少ないため、そのまま使うと身が硬くなりパサパサになりがちです。そこで、ハムのような食感が楽しめる“鳥はむ”の作り方や、手軽においしく食べ…

小惑星探査機「はやぶさ」のミッションに関わった“ゆかりの地”を紹介する書籍『はやぶさパワースポット50』が、三和書籍から1月25日（水）に発売されます。はやぶさにゆかりのある施設や企業、神社など50ヶ所を、ミッションの成功を支えた“パワースポット”と…