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はてなブックマークタグ紀行 第1回「タイトル五七五」

はてなブックマークの「タグ」に注目した連載「はてなブックマークタグ紀行」が始まります。「映画」「京都」「あとで読む」など、ブックマークしたページを分類するために自分で設定できるこれらのタグ。時には、ブックマークするだけでなく、タグそのもの…

ネットをきっかけに世の中が動いた、2016年「はてなブックマーク年間ランキング」 今年を象徴する話題が続々

2016年は、インターネットをきっかけに、世の中の動きにも影響を与えるような話題が次々と生まれた1年でした。今年を象徴する話題から何度でも読み返したい名文まで、2016年のはてなブックマーク年間ランキング上位100エントリーを発表します。(集計期間:2…

2016年「はてな匿名ダイアリー」アクセスランキング 匿名の声がネットを越えて広がった1年

誰でも匿名で日記が書けるサービスとして、2006年にスタートした「はてな匿名ダイアリー」。10周年を迎えた今年は、例年以上にその匿名の声に大きな注目が集まりました。この1年に公開された中から、アクセス数が多かった記事のトップ50を紹介します。(集計…

パンの耳・切れ端をおいしく食べるレシピ ラスクやカツ丼、おつまみも!

フランスパンなどを切り分けた際に余る切れ端や、サンドイッチを作るときに残る食パンの耳、毎回食べ方に困りませんか? そんなときは、フレンチトーストやラスク、おつまみなどにアレンジして楽しみましょう。パンの切れ端や耳の部分をおいしく食べられるレ…

手作りスクラブで、夏に向けてつるつるの肌に 砂糖や塩、重曹などを使えば簡単に

夏に向けて、薄着になったり素足になったりする機会が増えます。手作りのボディスクラブやフェイススクラブで、気になる部分をお手入れしませんか? 砂糖や塩、重曹、蜂蜜など、家にあるものだけで簡単に作れます。 ■ 塩・砂糖にオイルや蜂蜜を合わせて ▽ 手…

手帳を上手に楽しく使おう! “手帳好き”のテクニックやこだわりを紹介

予定を管理するときや、ちょっとしたメモを残したいときに便利なのが手帳です。しかし、プライベートの予定と仕事の予定がごちゃごちゃになってしまう、1日1ページタイプの手帳を持て余してしまうなど、手帳を思うように使いこなせていない人も多いのではな…

味付けいろいろ、おいしいポップコーンを作ろう! 食感良く仕上げるコツも

ポップコーンといえば、映画館やテーマパークで定番の食べ物です。甘い香りが食欲をそそるキャラメル味や、お酒に合うガーリック味、シンプルな塩味など、いろいろなバリエーションがあります。自宅で映画鑑賞をするときや、ちょっとおつまみがほしいときに…

パクチーを使った手作り調味料レシピ かければ絶品料理に変身!

タイ料理や中華料理でおなじみの「パクチー」。独特の風味が人気のハーブで、そのまま料理にトッピングするほか、ドレッシングなどの調味料にアレンジして楽しむ方法もあります。ストックしておけば便利に使える、パクチーを使った手作り調味料のレシピを集…

余ったカレーのアレンジレシピ パスタにドリア、カレーパンも!

一度にたくさんできるカレーは、一晩で食べ切れないことが多いものです。翌日以降も飽きずにおいしく食べるためには、アレンジレシピを活用するのがおすすめ。いつものカレーをもっと楽しめる、余ったカレーのアレンジレシピを集めました。 ■ 野菜をたっぷり…

おうちで漬ける、手作り「梅干し」レシピ シンプルな白干し、しそ漬けも

梅が旬を迎えるのは5月~7月ごろ。旬の梅を使って、梅干しを手作りしてみませんか? 自分で作れば、好みの味に調整できるのが魅力です。ごはんがいくらでも進みそうな、おいしい梅干しの作り方を紹介します。 ■ 好みの味に仕上げる、梅の選び方 梅の熟度によ…

車内販売のアイスを大胆アレンジ! 新幹線で快適に過ごすコツ

旅行や出張で新幹線に乗るとき、いつも何をしていますか? 読書をしたり音楽を聞いたり、さまざまな過ごし方があると思います。遠方へ移動するときは乗車時間が長くなることもあり、車内では快適に過ごしたいですよね。新幹線に乗るときに役立ちそうな、リラ…

10分以内で作れる簡単おやつレシピ 朝食や小腹が空いたときにも!

食べたいときにすぐ作れる、調理時間10分以内のおやつレシピを集めました。たった5分でできるクッキーやプリンをはじめ、10分でできるパンケーキ、おしゃれなオムレットも。3時のおやつや朝食にいかがですか? ■ たった5分でクッキーやプリンが完成! ▽ (た…

ひんやりおいしい、おうちで作るアイスクリームのレシピ

気温が上がり、冷たいアイスクリームを食べたくなる季節が近づいてきました。牛乳や生クリームを使って、自宅でアイスクリームを作ってみませんか? 濃厚な味わいのものから懐かしい「アイスクリン」まで、さまざまなアイスクリームのレシピを集めました。 ■…

クリームうどん、ずんだ餅、サラダにぴったりなドレッシングも 「酒かす」を使った濃厚レシピ

酒かすは、料理にコクと香りをプラスしてくれる優秀な食材です。かす汁、かす漬けといった和食の定番だけでなく、洋食やスイーツなどいろいろなメニューに活用できます。酒かすを使った、濃厚な味わいが楽しめるレシピを集めました。 ■ 香り立つ「酒粕クリー…

簡単ちまき、かしわ餅も! 5月5日「端午の節句」の手作りレシピ

5月5日は端午の節句(こどもの日)です。ちまきやかしわ餅を食べる習慣がありますが、簡単なレシピで手作りしてみませんか? 子供が喜びそうなこいのぼり形のちらし寿司、大人も楽しめる花束のような手巻き寿司など、端午の節句にぴったりなレシピを集めまし…

GW中のドライブに! 運転中の疲れ・眠気対策

行楽や帰省などで長時間ドライブをする予定があるなら、運転中の疲れ・眠気対策を事前に知っておくと安心です。安全にドライブを楽しむために、疲れにくい姿勢や簡単なツボ押しなどを紹介します。 ■ 運転中の疲れ予防は正しい運転姿勢から ▽ Honda|ワンポイ…

希望の髪型が伝わらない! 何を話せばいい? 美容院での悩みを解消するテクニック

髪型の注文がうまく伝わらなかったり、話が弾まなかったりと、美容院で気まずい思いをしたことはありませんか?せっかく時間とお金をかけて美容院へ行くなら、なるべく自分にとって快適な時間にしたいですよね。美容院で悩むことが多い「希望の髪型の伝え方…

魅力をもっと見つけたい! コンサート、舞台、ライブにおすすめの双眼鏡

コンサートや舞台、ライブを頻繁に見に行くファンにとって、舞台上のアーティストやタレントがしっかり見えるかどうかは死活問題です。ですが会場や座席によっては、ステージまでが遠くて個人を識別するのがやっと……ということもしばしば。そんなときに“推し…

やっぱり家のカレーが好き! おいしいレシピや隠し味を紹介

みなさんは、どんなカレーが好きですか? お店で食べる本格的なカレーもおいしいですが、家で作るカレーが大好き!という人も多いのではないでしょうか。ルーを混ぜ合わせたり、隠し味を加えたりすることで、自分好みの味にできる楽しさもありますよね。隠し…

ベビースターラーメンのから揚げ、じゃがりこのコロッケも! お菓子で作る簡単おつまみレシピ

ビールやワインのお供に、おなじみのお菓子を使ったおつまみはいかがですか? トッポで作るチーズとカレー風味の春巻き、じゃがりこで作るホクホクのコロッケなど、お酒が進みそうなメニューばかりです。 ■ 「トッポ」を使ったチーズ春巻きは、ビールにぴっ…

レンジでできる、簡単マグカップレシピ 小腹がすいたときや朝食、夜食に!

ちょっと小腹がすいたときや忙しい朝などには、すぐできて洗い物が少ないマグカップ調理が便利です。具材を入れて、電子レンジで加熱すれば出来上がり。スープ、フレンチトースト、キッシュ、肉まんなど、簡単なマグカップレシピを紹介します。 ■ 夜食にほっ…

ピザに肉まん、ケークサレも! ホットケーキミックスで作るスナックレシピ

ホットケーキミックスがあれば、甘いお菓子以外にもピザや肉まん、アメリカンドッグ、ケークサレなどが簡単に作れます。小腹が空いたときや持ち寄りパーティーにも使える、ホットケーキミックスで作るスナックレシピを集めました。 ■ フライパンで作る、ホッ…

こんがりおいしい「焼きおにぎり」レシピ 中華風、ワインに合うチーズ入りなども

香ばしくておいしい焼きおにぎり。普段の献立やお弁当、パーティーなど、いろいろなシーンで活躍してくれます。基本的な作り方と、味付けのバリエーションを紹介します。 ■ 基本の焼きおにぎりの作り方 ▽ 焼きおにぎりのレシピ/作り方:白ごはん.com白ごはん…

おうちで抹茶をたててみよう! 和菓子を添えて、のんびりティータイムを

お茶のうまみがしっかり味わえる抹茶は、一息つく時間にぴったりですね。抹茶をたてるのは難しそうに見えますが、最低限の道具をそろえれば、手軽においしい抹茶がたてられます。おうちでのティータイムに抹茶を飲んで、ほっとしませんか? ■ 4つのステップ…

花見団子、桜のマフィンにスティック菓子 春の行楽・お花見向けおやつレシピ

お花見や散策などの行楽時に、春らしいおやつを持っていきませんか? 花見団子や桜餅、歩きながら食べられるスティック菓子など、桜の季節にぴったりなおやつレシピを紹介します。 ■ 桜の塩漬けがアクセントに! マフィンと蒸しパン ▽ お花見マフィン|きち…

ハンドクリームの効果的な塗り方 こまめな保湿で、手荒れを防ごう

手はとてもよく使う部位です。毎日の生活で触れたものが、かさつきや切れ、割れの原因になってしまうことも。手荒れを治さないまま放置しておくと、さらに悪化してしまう可能性があります。きちんとケアして、毎日使う手をいたわりましょう。 ■ そもそもどう…

新生活向け「フライパン」の選び方 一人暮らしに最適なサイズは?

春からの新生活で自炊を始めるなら、ぜひそろえておきたいのがフライパンです。大きさや素材、価格帯などさまざまなバリエーションがあるので、自分に合ったものを選びたいですよね。選び方のポイントや、一人暮らしにおすすめのフライパンを紹介します。 ■ …

通勤通学に便利! 新生活で使いたい、たっぷり入って機能的なバッグ

新生活に向けて、身の回りのものを買いそろえたり、新調したりする機会が増えます。 中でも毎日のように使うバッグを買い替えるときは、自分の持ち物や用途に合わせて、なるべく機能的なものを選びたいですよね。「スーツで出勤するから、カジュアルすぎない…

餃子のアレンジレシピ レンジで簡単餃子ドッグ風、エスニックなキムチ餃子も

餃子を作り過ぎてしまったり、毎回同じ味で飽きてしまったりしたときに試したい、ちょっと変わった餃子レシピを集めました。余った餃子は、スープや餃子ドッグ風にアレンジ。手作り餃子は具材を工夫すれば、いつもと違った味わいが楽しめます。 ■ 余った餃子…

チーズを使った簡単おつまみレシピ ビールやワインと合わせてお花見にも!

おつまみの定番、チーズ。ビール、ワイン、日本酒と、お酒の種類に合わせていろいろなアレンジで楽しめます。これからの季節、お弁当箱に詰めて、お花見や行楽に持っていくのもおすすめです。 ■ パリパリ食感ととろけるチーズ「海苔とチーズの餅春巻き」 ▽ …

新年度の予定を書き込もう! おすすめの2016年4月始まり手帳

新年度や新学期からは、新しい手帳を使い始める人も多いのではないでしょうか。自分の好きな色や形にすると、書き込むたびに愛着が湧きそうです。そこで、使いやすく、思わず開きたくなるような4月始まりの手帳を集めてみました。新しい手帳を使って、新鮮な…

ハンバーグ、そぼろに竜田揚げ、冷めてもおいしいおかずレシピ 春の行楽弁当にも!

お弁当に入れるおかずは、“冷めてもおいしい”ことが大切。ハンバーグ、そぼろ、竜田揚げといった定番おかずやおつまみなど、冷めてもおいしいレシピを集めました。中には電子レンジで簡単に調理できるものも。お花見にもおすすめです。 <そのままでおいしい…

定番に飽きたら試したい、うどんのアレンジレシピ カルボナーラ風やスンドゥブ風も

きつねうどんやカレーうどんといった定番のうどんもおいしいですが、ちょっと変わったアレンジうどんはいかがですか? サバの水煮缶で作る簡単うどん、カルボナーラ風うどんなど、少ない材料と家にある調味料でできるレシピを集めました。冷凍うどんと電子レ…

手作り「おはぎ」を楽しもう あずきを煮る本格派、炊飯器だけで簡単なレシピも

どこか懐かしく、優しい味わいの「おはぎ」。時間があるときにちょっと手間をかけて、あんこから手作りしてみませんか? なかなか時間がないという人には、市販のあんこを使った簡単なレシピもあります。 ■ あんこから手作りして、好みの甘さに ▽ おはぎレシ…

甘くて柔らかい! 新タマネギや春キャベツなど、春野菜を使った簡単レシピ

スーパーマーケットに春野菜が並び始める時期になりました! 柔らかく、甘みが強い春野菜は、おいしいだけでなく栄養もたっぷりです。ぜひ食卓に取り入れ、季節を感じてみてください。素材を生かして簡単に作れる、春野菜が主役のレシピを紹介します。 ■ ど…

足の疲れ、痛みを軽減! 自分に合った靴と正しい歩き方を知ろう

長時間歩いたり立ち続けたりした後は、足に疲れがたまってしまいますよね。特に仕事で立ったり歩いたりすることが多いという人は、毎日のように足が痛い……と感じることもあるのではないでしょうか。履く靴や歩き方を意識することで、 その疲労や痛みを軽減さ…

人、建物、食べ物…… 思い出と魅力が詰まった「私の好きな街」について語ろう

生まれ育った街や移り住んだ街、はたまた旅行で訪れた街など、「好きな街」があるという人は多いと思います。食べ物、建物、人など、自分にとっての魅力が詰まった街には、強い思い入れが生まれるものですよね。そんな「自分の好きな街」について語った、は…

ホームパーティーや持ち寄りに使えるレシピ パエリア、キッシュ、手巻き寿司など

友人へのおもてなしや持ち寄りパーティーなどのメニューを選ぶとき、いつも同じでマンネリ化してしまったり、他の人と被らないか気になったり、普段の献立以上に悩みますよね。子供から大人まで楽しめる、ちょっと気の効いたパーティーメニューを集めました…

ビールや日本酒に合う、ご当地おつまみレシピ もちもち田楽や本格肉巻きおにぎりも

お酒のおつまみのレパートリーに困ったら、日本全国の“ご当地名物”を試してみませんか? さっぱり系からがっつり系まで、ビールや日本酒、焼酎などが進むおつまみレシピを紹介します。 ■ 漬物ステーキ(岐阜・飛騨高山) ▽ 飛騨高山の漬物ステーキ・作り方レ…

豪華絢爛、あでやかな京都・細見美術館の「春画展」へ行く 北斎や歌麿の有名作品も

葛飾北斎、喜多川歌麿、歌川国貞……かの有名な浮世絵師も多くの名作を残してきた「春画」。江戸時代を通じて庶民から大名まで幅広く愛好されてきたものの、明治以降は“恥ずべきもの”として扱われ、これまでに日本国内で大きく取り上げられることはかないませ…

「のりたま」をアレンジする楽しいレシピ お弁当のおかずやトースト、おつまみにも

素朴な味わいで親しまれている、のりと卵のふりかけ「のりたま」。ごはんにかけるだけでなく、パンやパスタにのせたり、料理に混ぜたりと、さまざまなアレンジができます。見た目も楽しい、のりたま活用レシピを集めました。 ■ 焼き餅やポーク巻きなど、丸美…

塩締め、昆布締め、漬けなど、魚をおいしくする一工夫

魚を料理するとき、調味料などでちょっと一手間加えると、うま味を出したり、食感を良くしたりすることができます。塩締めや昆布締め、漬けなど、魚をもっとおいしくする方法を集めました。 ■ 熟成したうま味が楽しめる「塩締め」 ▽ 熟成させた刺身が美味い…

パンに合うペーストの手作りレシピ レバー、サーモン、野菜、きのこで贅沢に

レストランの前菜などでよく見かける、レバーや野菜のペースト。バゲットにのせたり、パスタにあえたりすれば、おしゃれなおかずやおつまみになります。家でも作れる、ペーストの簡単レシピを紹介します。 ■ ちょっと贅沢な気分を味わえる、鶏レバーのペース…

手帳のスケジュールを見やすくするコツ 色分け、ふせんを効果的に!

普段使っている手帳、スケジュールがぎっしり詰まっていたり書き方が定まっていなかったりして、見にくくなっていませんか? ふせんや色付きマーカーを効果的に使うなど、一工夫するだけでぐんと分かりやすくなります。手帳のスケジュール欄を見やすくするコ…

バレンタインに食べたい「チョコレート料理」 ワインに合うディップや肉料理も

2月14日はバレンタインデー。チョコレートというと甘いお菓子のイメージが強いですが、ソースに使ったり隠し味にしたりと、工夫次第でさまざまな料理に使えます。前菜にぴったりな野菜のディップからメインの煮込み料理まで、バレンタインデーにおすすめのチ…

おいしい「卵サンド」レシピ 定番から喫茶店風の厚焼き卵、だし巻き卵まで!

最近、じわじわブームになっている卵サンド。ゆで卵をマヨネーズであえた定番のものだけでなく、喫茶店風の厚焼き卵サンドやだし巻き卵サンドなど、そのバリエーションは豊富です。たまにはいつもと違う卵サンドを、自分で作ってみませんか? ■ やっぱり定番…

おうちでもできる「ぬいぐるみ洗濯」 こまめなお手入れでずっと大事に

寝具カバーやクッションなどに比べて、お手入れを忘れやすいのが「ぬいぐるみ」です。年末の大掃除で、何もしないままだった人も多いのではないでしょうか? ぬいぐるみに付着したホコリや汚れをそのままにしておくと、ハウスダストの温床になってしまうこと…

荷造りバンドや麻ひもで「かご」を編もう バッグやインテリア、収納にも

お出かけ用のバッグや小物入れなど、さまざまな用途で使える「かご」を編んでみませんか? 一見難しそうに見えますが、クラフト用テープや麻ひもなど、シンプルな材料で作ることができます。 ■ 専用テープで作る、シンプルなかご ▽ 編み物レシピアラカルト …

日本各地の映画館、はたまた海外の映画館へ! 「映画館愛」にあふれたエントリー

あなたには、映画館にまつわる思い出がありますか? 映画の内容はもちろん、映画館そのものの雰囲気や、一緒に映画を見た人のことが印象に残っているという人もいるかもしれません。最近ではDVDレンタルやネット配信など、映画館以外でも映画を見られる手段…

インスタントコーヒーをおいしく入れる裏技 少しの工夫で、香りやコクがアップ!

お湯を注いで溶かすだけで、手軽に飲めるインスタントコーヒー。せっかくならちょっとひと工夫加えて、さらにおいしく楽しみましょう。挽(ひ)きたてのようなコクも楽しめる、インスタントコーヒーの裏技を集めました。 ■ 水で練るだけで、挽きたてのような…