エビは、焼いても揚げても炒めてもおいしい、調理法の豊富な食材です。定番のエビマヨにエスニック炒め、アヒージョなど、はてなブックマークでも人気のエビを使ったおつまみレシピを紹介します。 ■ 意外と簡単！ エビマヨレシピ ▽ http://guesswolf.hatenab…

ストック用のお肉は、できるだけおいしく、長持ちするように保存したいものです。冷蔵・冷凍保存のコツ、肉の種類別の保存期間、下味を付けて上手に保存する方法などを紹介します。 ■ 上手な肉の保存方法 ＜冷凍・冷蔵の基本＞ ▽ あなたの保存方法は合ってい…

サッと作ってすぐ食べられる浅漬けは、その日のおかずにも常備菜にもなる便利な一品です。定番から変わり種まで、ごはんが進むおいしい浅漬けレシピを紹介します。 ■ 浅漬けの基本的な作り方 ＜シンプルで簡単な定番浅漬け＞ ▽ 浅漬キュウリ レシピ｜【みん…

夢中になって読み明かした少女マンガを覚えていますか？ Web上には、懐かしの作品や少女マンガ誌の歴史に浸れる数々のコンテンツが用意されています。恋愛、ファンタジー、コメディー……ジャンルや時代に関係なく、今でもワクワクさせてくれる作品たち。『な…

迫力満点の実物大模型が見られる恐竜博物館、恐竜時代の化石発掘やアトラクションが楽しめるパークなど、全国の“恐竜スポット”を集めました。国内最大級の規模を誇る「福井県立恐竜博物館」には、42体もの全身骨格標本が。「御船町恐竜博物館」には、普段あ…

思い出に残るゲームは何ですか？ 夢中で遊んだテレビゲーム、何度も対戦したアーケードゲーム、今でも脳裏をよぎるゲームミュージックなど、人生においてゲームは欠かせないという人も多いはず。そんなゲームの歴史や制作の裏側を追い掛けた、4つのドキュメ…

京都には、使う人の個性に合わせた品をオーダーメイドで作ってくれる、すてきなお店がたくさんあります。シャツに傘、メガネなど、毎日のように使うアイテムだからこそ、自分の好みにぴったりはまる“逸品”を探してみましょう。おすすめの5つのお店を紹介しま…

トマトソースといえば、パスタやピザ、グラタン、肉料理、魚料理など、幅広いメニューに使える万能ソース。いつも市販のトマトソースを使っているという人も、一度手作りならではのおいしさを味わってみませんか？ プロの味を再現できる、手作りトマトソース…

普段使っているWii UやPlayStation 3、ニンテンドー3DSなどのゲーム機を、きれいに掃除しましょう。本体のファンから異音がする場合は、通風孔にたまったほこりが原因かも。よく手に持つコントローラーは、手垢（あか）で汚れがちです。ゲームの思い出に浸り…

わずかな作り手によって伝統が受け継がれている、日本製の線香花火。一度は国内から姿を消したものの、江戸時代から続く文化を絶やしてはならないと、東京下町の花火問屋によって再び生産が始まりました。「蕾（つぼみ）、牡丹、松葉、散り菊」と美しく変化…

パンからはみ出しそうなほどボリューミーな厚焼き卵のサンドイッチはいかがですか？ ふっくら焼き上がった卵とからしマヨネーズやケチャップが絡むその味わいに、お腹も心も満たされます。おいしい厚焼き卵サンドが味わえる、東京都内と関西の名店を集めまし…

最高の香りと食感を堪能できる“究極のトースター”として登場し話題を呼んだ、バルミューダの「BALMUDA The Toaster」。独自のスチームテクノロジーと温度制御を搭載しており、誰でも簡単に“驚くほどおいしいトースト”を作れるのが特徴です。試食レポートの中…

感動したライブや心を揺さぶられた舞台……思い出の詰まったチケットの半券、どうやって保管していますか？ 捨てたくないけれどいい整理法が見つからないという人には、専用アルバムや手帳を使った収納がおすすめ。もっとこだわりたい場合は、スクラップブック…

お弁当や普段の献立に使える、全国のおすすめ“ご当地おにぎり”レシピを集めました。北海道からは、香ばしいバター醤油がじゅわっと染み込んだ焼きおにぎりを。名産の梅干しを使った和歌山県のおにぎりは、ごま油や大葉が香る大人の味です。がっつり食べたい…

あのお菓子がアイスクリームになるなんて、おいしくないわけがない！ 六花亭の「マルセイバターサンド」、ヨックモックの「シガール」など、人気のお菓子をイメージしたアイスクリームが続々と登場しています。ご当地限定品からコンビニで買える一品まで、一…

多くの“中毒者”を生み出している、アクション映画「マッドマックス 怒りのデス・ロード」。熱を帯びた感想が日々あちこちに投稿されるなど、見た人たちの興奮が伝わってきます。そんな同作を、少し変わった視点で見てみるとどうでしょうか。水耕栽培農家や音…

「出張で短時間しか滞在しないので、なるべく安いホテルに泊まりたい」「憧れの高級旅館、できるだけお手頃なプランはないかな……」そんなときは、“お得な宿泊プラン”が探せるサイトを活用しましょう。1泊3,000円以下の格安プラン、露天風呂付きの豪華なプラ…

はてなブックマークでは、ユーザーが自由にタグを付けてブックマークできます。サービスが始まってから「あとで読む」のような基本的なタグはもちろん、「考え方」や「タイトル五七五」といった個性的なタグを使うユーザーも増えました。はてなブックマーク1…

京都には、おしゃれでかわいい文房具や紙アイテムを扱うお店がたくさんあります。大切な人へのメッセージカード、お気に入りの本にかけるブックカバーなど、とっておきのものを選んでみませんか？ さりげない京都らしさにセンスを感じるアイテムは、お土産に…

ふんわりとした食感で豚肉や魚介のうまみが味わえる大阪風お好み焼きと、キャベツ、中華麺、豚肉などたっぷりの具材が重なった広島風お好み焼き。どちらも甲乙付け難いおいしさですよね。大阪と広島、両方の“本場のプロ”が教える、お好み焼きの作り方を紹介…

電車で旅先に到着した後、スーツケースや手荷物などを預ける場所に困ったことはありませんか？ 時間帯によってはコインロッカーがすべて利用されていることも多く、探す手間がかかります。そんなときは、駅の中にある手荷物の一時預かり所が便利。中には、宿…

みずみずしい果汁があふれ出す桃やメロン、甘みたっぷりの完熟マンゴーにイチゴ……果物専門店で味わう“旬のフルーツ”は格別のおいしさです。老舗のフルーツパーラー、さまざまな品種のイチゴにこだわる専門店など、フルーツがおいしいカフェを京都から紹介し…

暑い日にキュッと飲みたくなるビール。近ごろは気軽に注文できる“ちょい飲み”を導入する飲食店が増えています。生ビール1杯を150円で提供する松屋には、おつまみが付いたお手頃なメニューも。ケンタッキーは、オリジナルチキンと「ザ・プレミアム・モルツ」…

いつもの食卓をちょっと贅沢にしてくれそうな、おいしいお惣菜をテイクアウトしませんか？ 旬の野菜にこだわったカフェのデリ、レストランが作る本格派のフランス料理などを、自宅で気軽に、ゆっくりと味わうことができます。京都から、おしゃれなお惣菜が買…

妙にリズムの良い記事タイトルを見つけたことはありませんか？ タイトルの文字数が5・7・5となっているエントリーに対し、はてなブックマークで「タイトル五七五」というタグが付けられることがあります。編集部で「過去10年間に最もブックマークされたタグ…

江戸時代に宇宙生命体が襲来？ 客席の上を役者が飛ぶ？ 伝統芸能「歌舞伎」が、壮大かつユニークな演目を続々と上演しています。一度は見てみたいけれど、少しハードルが高い……と思って諦めてしまうのはもったいない。解釈が難しいと思われがちですが、近ご…

この夏食べたいかき氷は、何といっても天然氷を使ったかき氷！ 自然の寒さの中で時間をかけて作られる天然氷は、ふんわりとした食感でゆっくりと溶けるのが特徴です。貴重な天然氷をこだわりのシロップやトッピングで贅沢に味わえる、都内の人気店を紹介しま…

厳しい暑さが続く8月。コンビニ各社が、2015年の「おでん」を続々と展開しています。セブン-イレブンには、だしの風味を強める「継ぎ足し専用つゆ」が新たに登場。ファミリーマートは、おでんつゆとよく絡む「さぬきうどん」も用意します。 ■ セブン-イレブ…

任天堂が5月に発売したWii Uソフト「Splatoon（スプラトゥーン）」が、はてなブックマークやTwitterなどで連日のように話題を呼んでいます。次々と公開されるアップデートやグッズ情報などで、その勢いは増すばかり。中には「三度の飯よりスプラトゥーンが好…

大好きなお寿司をお腹いっぱい食べたい！ そんなときは、ちょっと贅沢な“お寿司の食べ放題”がおすすめです。マグロ、ウニ、イクラ、アワビなどの高級ネタももちろん食べ放題！ 築地から仕入れる新鮮なネタが自慢の店、憧れのカウンターでいただく本格派、2,0…

帰省や出張の際のお土産選び、せっかくなら味も見た目も楽しめるものを選んでみませんか？ 涼しげで華やかなババロア、人気の菓子研究家がプロデュースするカップケーキ、かわいい手拭いがセットになったお菓子など、東京駅のお土産売り場で買えるおしゃれな…

2014年にブームとなった「桃モッツァレラ」。桃とモッツァレラチーズを使ったシンプルな作り方と絶妙な味わいは、Twitterなどで「絶品」と話題を呼びました。基本の作り方をおさらいして、もう一度あの味を堪能してみませんか？ 基本をじっくり楽しんだら、…

見渡す限り猫がいっぱい！ 猫好きにとって夢のような体験ができる、全国の“猫スポット”を集めました。住民よりもたくさんの猫が暮らす“猫島”、猫にまつわる観光スポットも多い“猫の町”――さまざまな表情を見せてくれる、個性豊かな猫たちに会いにいきましょう…

街のあちこちに“パン屋の激戦区”が存在する京都。2015年は人気店のリニューアルや新店舗の出店が続き、パンブームがますます加速しているようです。パン好きならぜひ押さえておきたい、京都の新しいパン屋さんを紹介します。 ■ 行列必至の超人気店が約3倍の…

8月9日は「ムーミンの日」！ 原作者であるトーベ・ヤンソンさんの誕生日にちなみ、2005年から毎年この日にはムーミンにまつわるさまざまなイベントが開催されています。2015年で11回目を迎えるムーミンの日を記念して、作品の世界観を存分に味わえる全国の“…

はてなブックマークのコメント欄には、記事に関するさまざまな感想や意見が集まります。時に議論へ発展したり、なるほどと納得させられたり。こんな見方もあるのかと、新たな知見を得る場合もあります。「あとで読む」とコメントした記事を、この機会に振り…

一部で熱狂的な人気を誇る「チョコミント」がおいしい夏。2015年も、アイスクリームやドリンクとして続々と登場しています。中にはプリンやパンといった変わり種も。チョコミント好きならチェックしておきたい、9つの商品を紹介します。 ■ パナップ ダブルチ…

つるんとした寒天に滑らかなあんこ、もちもちの白玉に濃厚なアイスクリーム……贅沢なトッピングを一度に味わえる「あんみつ」の名店を、京都から紹介します。地元で愛される定番の味から、若手菓子職人が作るフランス菓子のように美しいあんみつまで、おすす…

暑い季節でもおいしくもりもり食べられる沖縄料理。ゴーヤチャンプルーにタコライス、サーターアンダギーなど、シンプルな材料でパパッと作れる“時短”レシピを集めました。火を使わずにレンジだけでできるレシピ、お湯を注ぐだけで食べられるレシピもありま…

夏になると、テレビではさまざまな特集番組が放送されます。お盆休みで実家に帰省したとき、涼しい部屋でくつろぎたいときに、NHKのこんな番組を見てみませんか？ 2015年は、「ブラタモリ」の完全版、「0655・2355」スペシャル、ピタゴラ装置の解説番組など…

京都には、おいしい「かき氷」の名店がたくさんあります。定番の抹茶を使ったかき氷はもちろん、桃やマンゴー、甘夏など、旬の果物をそのままシロップにしたフレッシュなかき氷もおすすめです。まるで果物を丸かじりしているような、夏にぴったりのかき氷を…

スクリーンから何かが“飛び出す”という3D作品が珍しくなくなってきた今、映画は“体感”するものへと進化しつつあるのかもしれません。作品の中に入り込んだようなリアリティーを感じられるIMAXデジタルシアター、首筋をなでられる感覚まで楽しめるMX4Dなど、…

8月1日（土）に前篇が公開される実写映画「進撃の巨人 ATTACK ON TITAN」。全国上映に先駆け、7月21日に5都市で完成披露試写会が開催されました。“実写化は困難”とされていた同作。試写会後には、実写だからこそより鮮明に描かれた悲惨な世界観に「壮絶」「…

読んだ本に衝撃を受けたから、その感想にも熱がこもってしまう。遊んだゲームがあまりにも素晴らしくて、つい遊び心の詰まった文章をつづってしまう。Amazon.co.jpのカスタマーレビューには、時に読む者の心をぐっと引き寄せる“至極”の紹介文が投稿されます…

怖いもの見たさでついつい入ってしまう「お化け屋敷」。2015年の夏は、お化け屋敷プロデューサーによる“呪い”の新作、テレビ局の美術スタッフと舞台俳優が作る本格派、約25分間も続く恐怖体験など、とことん“ゾクゾク”できそうなラインアップがそろっていま…

北海道のお土産は、おいしいものがたくさんあって悩みますよね。海の幸やジャガイモ、トウモロコシなど、北海道産の素材をたっぷり使った「おかき」はいかがですか？ おやつにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったりです。サクサクの食感とうま味がクセに…

登場するアイドルたちの名前を知らなくても、にじみ出る熱量に惹き込まれて、気が付けば最後まで読みふけってしまう“ジャニヲタ”のブログ。担降り宣言、独自のジャニーズ研究……Twitterがコミュニケーションツールの主流となる一方で、なぜジャニヲタたちはブ…

暑い夏の日は、自然の“涼”を感じられるスポットに出掛けてみましょう。川のせせらぎに耳を傾けながらのんびりと歩いたり、美しい庭園の滝を眺めたり。夏の散歩にぴったりな、東京都内のおすすめ“ひんやりスポット”を紹介します。 ■ 川沿いの遊歩道をのんびり…

インターネットには“すごい”エントリーがあふれています。誰も思いつかなかった技術や、途方もない努力で作られた絵画、奇跡的な体験談などその形はさまざま。はてなブックマークでは、“すごい”と思った記事やブログに、多くの人が「これはすごい」タグを付…

2015年は、新しい水族館のオープンやリニューアルが相次いでいます。今年の夏休みは、これまでに見たことのない水族館を体験してみませんか？ 目の前で大迫力のイルカショーが見られる水族館、駅から2分で行けるアトラクション満載の水族館、ビーチで生き物…