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“レバ刺しそっくり”のこんにゃく「マンナンレバー」が店頭でも買える! 7/10発売



市販用のレバ刺し風こんにゃく、「元祖マンナンレバー」を新発売(PDF)

“レバ刺し風”こんにゃくの「マンナンレバー」シリーズから、市販用の「元祖マンナンレバー」が登場しました。食べ切りサイズの60グラムで、ごま油と白ごまが付属します。調理は不要で、開封して水を切った後、ごま油や塩などと絡めてそのまま食べられます。同社は商品の特徴として「素材はこんにゃくなので食中毒の心配がない」ことを挙げています。

マンナンレバーは2011年8月の発売以降、生レバーの代用品として焼き肉店や外食チェーン店で採用されるなど、注目を集めました。これまでは業務用やインターネット通販のみでの販売でしたが、7月から牛の生レバーの提供が規制されることを受け、新たに市販用として「元祖マンナンレバー」を開発したそうです。店頭だけでなく、通販サイトでも購入できます。
http://item.rakuten.co.jp/earth-shop/c/0000000302/

ハイスキー食品工業 マンナンレバー短冊タイプ 20枚入り

ハイスキー食品工業 マンナンレバー短冊タイプ 20枚入り

ハイスキー食品工業 マンナンレバー薄切タイプ 300g

ハイスキー食品工業 マンナンレバー薄切タイプ 300g

文: あおきめぐみ

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