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帰ってきた「世界の料理ショー」、サイトでレシピ公開 “溶かしバター”も健在



世界の料理ショー|テレビ東京
おい、スティーブ! 「世界の料理ショー」が11/5から再放送されるぞ テレ東で平日午前8時から - はてなニュース

「世界の料理ショー」は、料理研究家のグラハム・カーさん(日本語吹き替え・黒沢良さん)が出演する料理番組です。紹介する料理は、グラハムさん自身が28ヶ国以上を訪れて学んだレシピがもとになっています。カナダでは1968年から1971年まで、日本では吹き替え版が1974年から1978年まで放送されていました。

番組では、全52回にわたって世界各国の料理を披露する予定です。11月6日(火)現在掲載されているレシピは、シンガポール風の「ラム・カレー 」と、スペイン風のオレンジソースを添えた「ポーク串焼き」。番組全体にわたって使用率が高いことで知られる「溶かしバター」は、2つの料理でもしっかり使われています。

「世界の料理ショー」の放送は、平日の午前8時からです。

世界の料理ショー DVD-BOX

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文: あおきめぐみ

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