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近江牛、松阪牛、米沢牛が集結 牛肉料理No.1を決める「牛肉サミット2013」滋賀で開催



牛肉サミット2016 | 牛肉サミットは「美味しい!笑顔!元気!」を湖国滋賀県から発信する真夏の食の祭典です!

「牛肉サミット」は2011年にスタートしたイベントです。3回目となる2013年は、16店が参加。メニューは以下の通りです。

  • 福井・福井池田町農業協同組合
    • 若狭牛の串焼き(200円)
  • 京都・焼肉屋いちなん
    • 牛肉ソーセージのホットドック(400円)
  • 香川・讃岐食堂
    • オリーブ牛素麺(300円)
  • 大阪・ナイスマート
    • ローストビーフ冷製パスタ(500円)
  • 沖縄・石垣島ゆいまーる牧場
    • 石垣牛丸焼ステーキ(500円)
  • 兵庫・兵庫髙見牧場
    • 神戸ビーフのロースト寿司(300円)
  • 兵庫・神戸牧場
    • 牛串焼(600円)
  • 滋賀・プレーゴ
    • 炙り牛肉のごまみそ冷製茶漬け(500円)
  • 三重・名産松阪肉 朝日屋
    • 味わい尽くそうA5松阪牛まるごとステーキ(500円)
  • 山形・米沢牛黄木
    • 米沢牛串焼き(500円)
  • 京都・佐曽羅EAST
    • 先斗ステーキ赤らっきょ添え(500円)
  • 兵庫・エスフーズ
    • 近江牛の牛すじぶっかけ丼(500円)
  • 京都・京都 和牛焼肉「南山」
    • いわて短角牛の牧草焼き(500円)
  • 滋賀・休暇村 近江八幡
    • 近江牛サイコロステーキ(500円)
  • 滋賀・近江牛一頭買い焼肉 囘-MAWARI-
    • 近江牛ステーキ串(500円)
  • 京都・京都ホルモン梅しん
    • 近江牛九条ネギ塩カルビ(600円)

商品購入時に配布される「投票券」の獲得枚数で、牛肉料理ナンバーワンを決定します。開催時間は24日が午前10時~午後9時、 25日が午前10時~午後6時。入場料は無料です。

昨年開催された「牛肉サミット2012」の様子は以下の記事でどうぞ。

ステーキ、牛串、ローストビーフ 牛肉料理No.1を決める「牛肉サミット2012」に行ってきた - はてなニュース

文: タニグチナオミ

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