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マルコメ、ボタン1つでみそ汁を抽出する家庭用サーバー「椀ショット 極」発売



http://www.1shot-club.com/product/kiwami/
http://www.marukome.co.jp/company/press/2014/spring/140109_1.html

椀やカップに具材を入れ、「椀ショット 極」のボタンを押すと、約1分で約150ミリリットルのみそ汁が調理できます。みそ汁の温度は、風味と香りが引き出される約75度。サーバーにセットする液みそは、通販で購入できる「椀ショット ボトル オリジナル」をはじめ、市販の「液みそ 料亭の味」「液みそ 赤だし」なども対象です。

横幅は13センチメートル、奥行きは33センチメートルで、重量は2.8kg。パーツは取り外して洗浄できます。

マルコメは1992年に飲食店向けみそ汁サーバー「みそ汁マシン」を発売。2011年から、オフィスや飲食店向けのみそ汁サーバー「椀ショット」シリーズを販売していますが、家庭用のみそ汁サーバーを開発したのはこれが初めてです。

文: タニグチナオミ

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