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全国のおいしいしょうゆを紹介する同人誌『醤油手帖』が商業出版 再録はせず、新たな内容に



醤油手帖 :杉村 啓|河出書房新社
醤油手帖の本が出ます - 醤油手帖

同人誌『醤油手帖』は、有名なしょうゆやだししょうゆ、デザートしょうゆなど日本全国のおいしいしょうゆを紹介しています。2011年12月に「Vol.1 ~たまごかけご飯専用醤油編~」が発行されて以降、2013年8月までにシリーズ5冊が登場。同人誌即売会や一部書店などで販売され、バラエティー番組「タモリ倶楽部」でも紹介されました。

商業出版バージョンの『醤油手帖』では、同人誌の再録はせず、新たな内容を盛り込み、全編書き直すとのこと。価格は1,500円(税抜)です。Amazon.co.jpでは、予約の受け付けを開始しています。

醤油手帖

醤油手帖

文: タニグチナオミ

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