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本格的な“そば打ち”を楽しめるホビー商品「そば打ち名人」 タカラトミーモールなどで10/23発売



そば打ち名人: さ行 おもちゃ・グッズ通販│タカラトミー公式通販サイト「タカラトミーモール」
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「そば打ち名人」は、敷居が高いと思われがちなそば打ちを家庭で手軽に楽しめるだけでなく、本格的にそばを打つことにもつなげられる入門商品として開発されました。タカラトミーが2007年に発売した「いえそば」をリニューアルしたもので、そば粉と水をなじませる水回しの機能をよりシンプルにしたとのことです。

本体の上部にはハンドルが付属。そば粉と中力粉を本体に入れ、ふたのくぼみに水を加えてハンドルを回し、水回しの工程を進めます。水はくぼみの部分に開いた3つの穴から等間隔で流れ落ちるため、そば粉に水分を均一に行き渡らせることが可能です。


【2014年10月23日発売】そば打ち名人 - YouTube

生地を取り出した後は、手でこねてまとめる「くくり」や、生地を平らにのばす「のし」、のした生地を食べやすい幅にカットする「切り」をこなして完成。付属品の「厚さ調整ガイド」や「こま板」を使うことで、太さのそろったそばに仕上がります。そば打ち体験を楽しんでみたいときや、年越しそばを手作りしてみたいときなど、さまざまなシーンで活躍しそうです。

そば打ち名人

そば打ち名人

文: あおきめぐみ

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