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自宅で和菓子が作れる「和スイーツ」キット 金魚鉢で泳ぐ金魚、猫モチーフのようかんも簡単に



Kai House SELECTの通販 | お菓子作りの道具 | 貝印公式オンラインストア

和菓子作りといえば、道具がなかったりレシピが分からなかったりと、興味はあっても自分で作るのは難しいというイメージがあります。貝印はこうした要望に応えるとして、家庭で簡単に和菓子作りと味が楽しめる「和スイーツ」シリーズを3月25日(水)に発売。同社の通販サイトを皮切りに、ホームセンターや全国のスーパーマーケットなどで順次展開します。

ラインアップは、寒天を使った和菓子やようかんが作れる「ようかん・かんてん型」が1種類、金魚鉢や富士山など和のモチーフの練り切り・水まんじゅうなどが作れる「シリコン型」が3種類、さまざまな和菓子のアレンジに使える「水ようかん型」と「練り切りの抜き型」が各1種類の、計6種類。レシピブックもセットになっており、使う道具に合わせた作り方と材料が記載されています。

和菓子作りに適した小型の泡だて器などの道具は、計7種類が登場です。

例えば「和菓子のシリコン型(金魚鉢セット)」の場合、金魚・水草の型と金魚鉢の型がセットに。金魚・水草のシリコン型で作った練り切りを金魚鉢のシリコン型に入れて寒天を流し固めれば、金魚鉢の中で泳ぐ金魚のような和菓子が出来上がるそうです。

<ヘルシーな和菓子を、おうちで簡単に作れる>Kai House SELECTより、『「和スイーツ」シリーズ』が新登場|貝印 株式会社のプレスリリース

文: あおきめぐみ

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