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和の食材を使ったアイス店「イロハニ小雪」中目黒に登場 ほうじ茶ラテや枝豆もアイスに



“ニホンのアイス” 和をテーマにした「イロハニ小雪」が中目黒にオープン|際コーポレーション株式会社のプレスリリース

同店に並ぶのは、日本の食材を使ったアイスクリームです。プレオープン現在は、以下の14種類が発表されています。

  • プレミアム苺シャーベット
  • 苺ミルク
  • 五島の塩
  • ほうじ茶ラテ
  • チョコレート
  • アボカド
  • 枝豆
  • バニラミルク
  • サクラ
  • 胡麻
  • 小豆
  • 人参
  • ラムレーズン
  • キウイシャーベット

「五島の塩」は、長崎県新上五島産の天日塩を使ったアイスクリーム。塩分と甘さの絶妙なバランスが楽しめるそうです。「ほうじ茶ラテ」は、ほうじ茶の香ばしさにミルクを混ぜているとのこと。「ラムレーズン」は、ハバナ産ラム酒を追加でかけて味わうことも可能です。

カップのサイズはSからXLまでの4種類。好みのフレーバーを3種類まで入れられます。価格はSサイズが300円、Mサイズが350円、Lサイズが400円、XLサイズが600円(すべて税別)。4月中旬からはアイスクリームのほか、野菜スムージー、八角・八丁味噌・ワサビなどを使った自家製ソーセージのホットドッグを販売する予定です。

営業時間は午前11時~午後8時。店内の席数はテラス席を含め22席です。

文: あおきめぐみ

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