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Eggs 'n Thingsに初の“抹茶パンケーキ” 京都四条店で5月限定



Eggs 'n Things京都四条店1周年Anniversary 「Moegi(もえぎ)パンケーキ」5月1日(金)より期間限定発売|EGGS ‘N THINGS JAPAN株式会社のプレスリリース

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京都四条店は、5月12日(火)でオープン1周年を迎えます。特別メニューの「Moegiパンケーキ」は、抹茶を使ったパンケーキ生地とホイップクリームで、“春に萌え出る草の芽”をイメージしたという一品。パンケーキ生地には抹茶と相性が良いというホワイトチョコレートチップを混ぜ込み、トッピングには北海道産あずきを使ったあんとイチゴを添えています。ネーミングの由来になった「萌黄(もえぎ)」は鮮やかな黄緑色系統の色で、平安時代には若者向けの色として親しまれていたそうです。

Eggs 'n Thingsは、たっぷりのホイップクリームが添えられたパンケーキや、さまざまな具材を組み合わせたオムレツなどで知られるハワイアンレストラン。「All Day Breakfast」をコンセプトにボリュームのある朝食メニューを終日販売しているほか、ディナータイム限定メニューも用意しています。

文: 皆月なつみ

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