Eggs 'n Things京都四条店(京都市下京区)は、オープン1周年を記念した「Moegi(もえぎ)パンケーキ」を、5月1日(金)~5月31日(日)の期間限定で販売します。Eggs 'n Things初の抹茶を使ったパンケーキ生地は、通常よりもさらにしっとり、ふっくらとしているそう。価格は1,650円(税込)です。
▽ Eggs 'n Things京都四条店1周年Anniversary 「Moegi(もえぎ)パンケーキ」5月1日(金)より期間限定発売|EGGS ‘N THINGS JAPAN株式会社のプレスリリース
▽ Eggs 'n Things 【公式】 - Eggs 'n Thingsは1974年にハワイで誕生して以来、地元の人々は もちろん、ハワイを訪れる世界中の旅行客にとって人気の カジュアルレストランとなりました。 コンセプトは“All Day Breakfast” 朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のある ブレックファーストメニューを楽しんで頂けます。
京都四条店は、5月12日(火)でオープン1周年を迎えます。特別メニューの「Moegiパンケーキ」は、抹茶を使ったパンケーキ生地とホイップクリームで、“春に萌え出る草の芽”をイメージしたという一品。パンケーキ生地には抹茶と相性が良いというホワイトチョコレートチップを混ぜ込み、トッピングには北海道産あずきを使ったあんとイチゴを添えています。ネーミングの由来になった「萌黄(もえぎ)」は鮮やかな黄緑色系統の色で、平安時代には若者向けの色として親しまれていたそうです。
Eggs 'n Thingsは、たっぷりのホイップクリームが添えられたパンケーキや、さまざまな具材を組み合わせたオムレツなどで知られるハワイアンレストラン。「All Day Breakfast」をコンセプトにボリュームのある朝食メニューを終日販売しているほか、ディナータイム限定メニューも用意しています。