豆腐や油揚げのイベント「2012豆腐フェア」が、3月10日（土）、11日（日）に開催されます。会場は東京ビッグサイト西展示棟の西4ホールで、入場は無料です。開場時間は午前10時～午後5時で、最終日は午後4時までです。
▽ 2018豆腐フェア公式ホームページ
「2012豆腐フェア」は、全国の豆腐店やメーカーなどが参加するイベントです。豆腐や油揚げの試食会、即売会をはじめ、事前申し込み優先の無料セミナーや豆腐作りが体験できる食育プログラム、アニメ映画「豆富小僧」のミニイベントなどが開催されます。
2011年は「2011豆腐フェア」を3月12日と13日に開催予定でしたが、3月11日に発生した東日本大震災の影響で中止になりました。2012年はテーマ「豆腐の力で元気な日本を！」のもと、東北をPRするプログラムが組まれています。東北エリアの豆腐店が出展するほか、東北のグルメや特産品の販売なども行うとのことです。
