大阪のパンケーキ専門店「パンケーキカフェ mog」は2月20日(水)、大阪・難波に2号店をオープンします。パンケーキは国産のバターミルクと小麦粉を使ったオリジナルのレシピで、ふわふわの食感を楽しめるとのこと。デザート系だけでなく、ライ麦を使ったヘルシーなパンケーキや、半熟のオムレツが乗った食事系のメニューもそろっています。
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▽ 大阪パンケーキカフェ mog(モグ)/voivoi 三軒茶屋
「パンケーキカフェ mog」は、東京・三軒茶屋のパンケーキ専門店「パンケーキママカフェ VoiVoi」の姉妹店として、2010年12月に大阪・京橋で1号店をオープンしました。注文を受けた後に粉や卵などを混ぜ、生地を1枚ずつ焼いていきます。
メニューには、3枚重ねの「クラッシック・バターミルクパンケーキ」や「ライ麦パンケーキ」のほか、抹茶ソースや白玉を添えた「宇治金時と塩生クリームのパンケーキ」などが登場。4種類のチーズ(ゴルゴンゾーラ・カマンベール・クリームチーズ・チェダー)を使ったソースをかけた「4種類のチーズフォンデュパンケーキ」や、ピリ辛の「ホットチリビーンズのメキシカンパンケーキ」などの食事系メニューも用意されています。
定休日は火曜日。営業時間は午前11時~午後10時です。パンケーキは最大2枚まで追加注文(別料金)ができるメニューもあるので、夢の“パンケーキタワー”に挑戦してみるのもいいかもしれません。