お店でテイクアウトしたファストフードや惣菜類も、少し時間が経って冷めてしまうと、残念な気持ちになってしまいますよね。一度冷めてしまったピザやフライドポテト、天ぷらなどをおいしく食べる方法を紹介します。
■ 冷めた「ピザ」が焼きたてよりもおいしくなる？
冷めてしまったピザには、“あるもの”を加えてアレンジします。
▽ 冷めたピザを焼きたてより美味しく食べる方法 / ピザ味カラムーチョでサクトロ＆チーズ風味倍増！ | ロケットニュース24
生地のサクサク感やチーズのトロトロ感が失われたピザはどうにもイマイチ。そんなときは、荒めに砕いた「ポテトチップス」をピザでサンドし、トースターでチーズが溶けるまで温めてみましょう。ポテトチップスの食感が加わることで、一度冷めたピザがおいしく食べられます。
■ 冷めた「フライドポテト」活用法
続いて、冷めてフニャっとしてしまったフライドポテトの食べ方です。
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▽ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51453535.html
電子レンジやトースターでうまく温め直すのが難しいフライドポテトは、水をかけてから電子レンジで加熱するか、フライパンでじわじわ加熱することでおいしく食べられるそう。他にもチーズをかけてトースターで焼いたり、カレー味のインスタントラーメンに加えたりと、意外にもいろいろな食べ方ができます。
■ 天ぷらにフライ、冷めた「揚げ物」がサクサクに？
お惣菜コーナーで買った揚げ物を、まるで揚げたてのような食感にする方法があります。
▽ ページが見つかりません : 中京テレビ
▽ 調理器を組み合わせる 総菜温め直しの黄金ルール｜くらし＆ハウス｜NIKKEI STYLE
冷めた揚げ物をそのまま電子レンジで加熱すると、どうしても衣がベタベタになってしまいます。天ぷらの場合は、一度水にくぐらせてから、170度の油で揚げ直すのがオススメ。水を含ませてから揚げることで、衣のサクサク感が復活します。フライの場合は、クシャクシャにしたアルミホイルで包み、魚焼きグリルでじっくり加熱しましょう。余分な油がホイルに落ち、衣がサクサクになります。
■ 「たい焼き」や「たこ焼き」を温め直すコツ
おやつにぴったりなたい焼きやたこ焼き。おいしく温め直すには、ちょっとしたコツがあります。
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▽ 冷めたタコ焼きをおいしく温め直す方法！
焼きたてのような食感を楽しみたいなら、最初に軽く電子レンジで加熱してから、トースターで焼いてみてください。電子レンジとトースターのW使いで、中はトロッと、外はカリッと仕上がります。
一度は冷めてしまっても、ひと手間加えればできたてのようなおいしさに。冷めたまま我慢して食べるより、ぜひこれらのアイデアを試してみてください。
Title Photo by Jenn Durfey
