ファミリーレストラン「デニーズ」は10月29日(火)から、ミドリムシ(学名:ユーグレナ)入りのメニュー「黒の美健バーグ膳~銀あん仕立て」を全国約380店舗で販売します。11月25日(月)までの期間限定で、価格は1,240円(税込)。ファミリーレストランとして初めて、株式会社ユーグレナが生産、販売する石垣産ユーグレナを使用します。
▽ http://www.euglena.jp/news/2013/1022.html
▽ デニーズ『美健彩々』10月29日スタート!(PDF)
ミドリムシ入りの「黒の美健バーグ膳~銀あん仕立て」は、美や健康をテーマにしたデニーズのキャンペーン「美健彩々」のメニューとして販売されます。監修は栄養アドバイザーの石坂優子さん。石垣産ユーグレナを混ぜたハンバーグに、ゆず風味の和風あんをかけています。
石垣産ユーグレナは、株式会社ユーグレナが沖縄・石垣島で培養した藻の一種で、ビタミンやミネラル、アミノ酸など59種の栄養素を含んでいます。
「美健彩々」ではそのほか、「パンケーキ&サーモンバーグ ~エッグベネディクト風(ドリンクつき)」や「3種野菜のオムレツ&牡蠣フライ」、「美健丼 サーモンバーグのロコモコ風(ドリンクつき)」など全6メニューを展開します。