各店自慢の手羽先が集結する「第1回 手羽先サミット2014」が、名古屋・金山で6月7日（土）と6月8日（日）に開催されます。参加するのは全国の手羽先店20店舗で、投票によってグランプリを選出。このほか、サミットを盛り上げるステージイベントや、個性豊かなご当地キャラクターたちとの触れ合いの場が用意されています。
▽ http://www.tebasaki-summit.com/
金山商店街振興組合が主催する手羽先サミットは、手羽先発祥の地として知られる名古屋で開催されます。手羽先に自信がある飲食店20店舗が全国から集まり、日本一を目指して味を競うとのこと。参加者は名古屋コーチンを使った手羽先だけでなく、宮崎地鶏や錦爽鶏の手羽先など、さまざまな味を食べ比べできます。出店する店舗と、各店が販売する手羽先は以下の通りです。
- 「九州名物 とめ手羽」とめ手羽
- 「からあげナックル」手羽先唐揚げ（白・赤・黒・黄・炎）
- 「手羽一郎」新！究極の手羽先唐揚げ
- 「伍味酉」純系名古屋コーチン燻製のあぶり
- 「焼き鳥 きんざん」手羽先唐揚げ
- 「爽鶏屋」爽鶏の手羽先
- 「伝説の串 新時代」伝説の手羽先
- 「つばさや」自慢の手羽先唐揚
- 「やぶ屋」手羽先の唐揚げ
- 「榮太郎」手羽先唐揚げ
- 「九州地鶏 黒豚 いちぶん」天使の大手羽
- 「サガミ」自慢の手羽先
- 「名古屋コーチン 一鳳」名古屋コーチン手羽先唐揚
- 「奇跡の手羽先 サラリーマン横丁」奇跡の手羽先オリジナル
- 「黒亀」職人が手掛けた手羽先の唐揚げ
- 「マシッタチキン」ヤンニョムチキン（甘／辛）
- 「手羽先番長」手羽先素揚げ
- 「世界の山ちゃん」幻の手羽先
- 「名古屋的和風DININGまかまか」金・銀の手羽先食べ比べ
- 「焼き手羽居酒屋 かちてば」かちてば
▽ http://www.tebasaki-summit.com/shoplist/
入場は無料で、手羽先の購入はチケット制です。チケットの価格は1,000円（税込）で、100円券が10枚つづりになっています。開催時間は6月7日が午前11時～午後9時、6月8日が午前10時～午後6時。手羽先の販売は、6月7日の午前10時半から手羽先ブースエリアで開始します。グランプリの発表は、6月8日の午後6時半です。
金山駅の南エリアには、イベントを盛り上げるご当地キャラクターたちが登場します。サイトでは「ぜひ一緒に写真を撮ってね」と呼び掛けています。
▽ http://www.tebasaki-summit.com/yuruchara/
