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アルコール入りの“大人向け”ラムレーズンアイスとチロルチョコ コールド・ストーンなどが共同開発



2016年11月8日「コールド・ストーン・クリーマリー ラムレーズンアイスクリーム」「チロルチョコ<コールドストーンラムレーズン>」11月15日(火)「冬アイスの日」から新発売(PDF)

11月15日は、一般社団法人日本アイスマニア協会が制定した「冬アイスの日」です。この日に発売される「コールド・ストーン・クリーマリー ラムレーズンアイスクリーム」と「チロルチョコ<コールドストーンラムレーズン>」は、3社によるコラボで生まれたセブン‐イレブン限定の商品。冬になると“大人向け”に着目した濃厚でクリーミーなアイスクリームに人気が集まることを受け、ラムレーズンを使った“大人向け”のアイスクリームとチロルチョコがラインアップされました。

「コールド・ストーン・クリーマリー ラムレーズンアイスクリーム」では、一般的にはバニラアイスクリームにラムレーズンを混ぜ込むことが多い中、ラム酒の入った“ラムアイスクリーム”を用意。ラムレーズンとクルミをたっぷりと混ぜ込んでいるので、ラムレーズンの果肉感とクルミのザクザク感を濃厚なアイスクリームとともに楽しめます。アルコールを使ったアイスクリームは、共同開発の中でも初の取り組みだそう。価格は286円(税込)です。

アルコール分を0.1%配合した「チロルチョコ<コールドストーンラムレーズン>」は、コールド・ストーン・クリーマリーらしいさまざまな食感を表現した一品。ラム酒漬けのレーズンとローストクランチアーモンドを、ラムレーズン風味のホワイトチョコレートで包んでいます。ラム酒の香りだけでなく、柔らかいレーズンとザクザクしたアーモンドの食感も楽しめるとのこと。価格は43円(税込)です。

文: あおきめぐみ

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