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安くてかんたん! 「パンの耳」を使ったアイデアレシピ



耳問題 - もしもし

この記事で紹介されているパンの耳レシピは、「ミミハレンチトースト」「スバケッティミミミートソース」「ミミレツ」「うずまきみみこんぶぅ~」の4種類。ユーモアたっぷりの料理名ですが、どれも素材であるパンの耳を活かしたアイデア料理ばかり。「ミミミートソース」と「ミミレツ」の写真では、調理の過程もわかるようになっています。また、レシピ以外にも、大変読み応えのある文章がブログに掲載されています。

普通の食パンから切り落とす時にできるほか、パン屋さんで買っても安いパンの耳。お気に入りのベーカリーや評判のパン屋さんの店先でパンの耳を見かけたら、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

スケーター  食パンカットガイド

スケーター 食パンカットガイド

パンの耳―もったいない!捨てないアイデア料理 (ブティック・ムック No. 801)

パンの耳―もったいない!捨てないアイデア料理 (ブティック・ムック No. 801)

文: 万井綾子

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