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「バカのアホ炒め」って何?平野レミさんのTwitter140文字レシピ



平野レミ on Twitter: "「バカのアホ炒め」教えるわ。しゃぶしゃぶ用の牛肉100gと、完熟トマト大1コと、ニンニクふたかけをスライスして、塩コショウと一緒に炒めるだけ!好みでサワークリーム入れてね。ご飯やパスタに上のってけて食べるの!スペイン語で、バカは牛、アホはニンニクよ!"

“シェフ料理”ではなく“シュフ料理”をモットーに料理愛好家として活動する平野レミさんは、自身のTwitterでも140文字レシピをはじめ、生活に役立つ様々なアイデアを披露しています。

平成ごっくんコロッケ レシピ 講師は平野 レミさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル
平野レミ on Twitter: "コロッケは面倒だと思ってない?せん切りキャベツの上にチンしたポテトをほぐしてのせるの。玉葱みじんと挽肉を炒めて塩コショウ。それをポテトにのせて、炒ったパン粉をパラパラ。ソースかけて、全部まとめてごっくんしたら、口ん中でコロッケ完成!"
材料をお皿に乗せるだけ、後は口の中でコロッケが完成するという「平成ごっくんコロッケ」など、他にもオリジナリティ溢れるレシピを多数紹介してきた平野さん。中でも名前のインパクトで群を抜いている「バカのアホ炒め」ですが、作り方は次の通りです。

しゃぶしゃぶ用の牛肉100gと、完熟トマト大1コと、ニンニクふたかけをスライスして、塩コショウと一緒に炒めるだけ!好みでサワークリーム入れてね。ご飯やパスタに上のってけて食べるの!

牛肉とトマトをニンニクと塩コショウで炒めるだけという平野さんらしいお手軽レシピ。実はこの「バカのアホ炒め」という名前は、スペイン語で牛を「vaca(バカ)」、ニンニクを「ajo(アホ)」と呼ぶことに由来しているそうです。

はてなブックマークのコメント欄でも、「挑発的な文、煽りか?⇒簡単で美味しそうなレシピ⇒ネタ晴らし 完璧なツイート 」「馬肉と鹿肉かと思ったら違った。」「この文章、ちゃんとあの声で再生される」「凄いなぁ。レシピにウンチクつけて、140字以内。狙ってなさそうなところが、特に良い。」と絶賛の嵐になっている「バカのアホ炒め」。今すぐ作ってみたくなりますね。


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文: 飯塚朋子

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