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人気の具1位は?「おでん国勢調査」の結果をサッポロビールが発表



http://www.sapporobeer.jp/fuyumonogatari/odenkokuseicyousa/index.html

「おでん国勢調査」は、サッポロビールが冬期限定で販売している「サッポロ冬物語」のキャンペーンで行っていた“おでんの楽しみ方”についてのアンケート調査。投票期間を終え、公式サイトでは「あなたが一番好きなおでんの具は何ですか?」「普段どこでおでんを食べることが多いですか?」「一番好きなおでんの薬味は?」といったアンケートの結果が発表されています。

まず「あなたが一番好きなおでんの具は何ですか?」という質問について、投票結果(上位5位まで)は次のようになっています。

  • 1位:大根(34.0%)
  • 2位:卵(14.5%)
  • 3位:牛すじ(9.1%)
  • 4位:ちくわぶ(5.3%)
  • 5位:はんぺん(5.3%)

見事1位に輝いたのは、たっぷりしみ込んだ出汁の味わいがたまらない「大根」。2位の「卵」に倍以上の差を付けての圧倒的な勝利です。また関東以外の地域ではあまり馴染みのない「ちくわぶ」も、堂々の4位にランクインしています。

また「普段どこでおでんを食べることが多いですか?」という質問については、7割以上の人が「家」と回答。手軽な「コンビニ」おでんや、「居酒屋」で食べるおでんも人気です。そして「一番好きなおでんの薬味は?」という質問では、7割以上の人が「練り辛し」をチョイス。他には「マスタード」や「柚子こしょう」、最近流行りの「ラー油」を挙げる人もいました。

ランキングの詳細やランク外のユニークな回答については、上記の特設ページからどうぞ。アンケート結果と同時に、「作ってあげたい彼ごはん」でおなじみの人気フードコーディネーター・SHIORIさんによるラー油を使った特製おでんレシピも公開されています。

文: 飯塚朋子

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