地ビールメーカーのサンクトガーレンは1月10日(金)、バレンタインに向けたチョコレート風味のビールを4種類発売しました。ペパーミントで風味付けをした「ミントチョコレートスタウト」は、2014年初登場。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子「オランジェ」をイメージしたビールも用意されています。
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▽ バレンタイン向け【チョコビール】4種類、2014年1月10日より発売。今年は“チョコミント”味ビールが新登場 | サンクトガーレンの特徴-プレスリリース | 元祖地ビール屋【サンクトガーレン】
「チョコビール」と呼ばれている同社のチョコレート風ビールは、チョコレートやカカオを使わず、ビールの材料のみで製造されています。約160度で焙煎された焦げる寸前の麦芽「チョコレート麦芽」を採用しているのが特徴で、麦芽をかじるとほろ苦いビターチョコレートの風味がするそうです。
用意されたチョコビールは「インペリアルチョコレートスタウト」「ミントチョコレートスタウト」「オレンジチョコレートスタウト」「スイートバニラスタウト バレンタインVer.」の4種類です。「インペリアルチョコレートスタウト」は、2006年から毎年バレンタインシーズンに限定販売されているチョコビールの代表商品。初登場の「ミントチョコレートスタウト」では、香りや後口でスースーとした爽快感が楽しめるそうです。
ミントチョコレートスタウト
「オレンジチョコレートスタウト」では、「橙(だいだい)」というオレンジを皮ごと細かく刻み、ジャムを作るように長時間煮込んで風味を凝縮。「スイートバニラスタウト バレンタインVer.」は通年販売している「スイートバニラスタウト」のバレンタイン向けラベルで、後口はバニラチョコレートのようだとしています。
スイートバニラスタウト バレンタインVer.
価格は以下の通りです。
- インペリアルチョコレートスタウト:630円
- ミントチョコレートスタウト:525円
- オレンジチョコレートスタウト:525円
- スイートバニラスタウト バレンタインVer.:450円