“京の台所”として親しまれている錦市場（京都市中京区）が、市場内の料理と京都の日本酒を堪能できるイベント「錦のうまいもんと京の日本酒祭り」を開催します。老舗の鮮魚店やゆば店、だし巻き店なども、この日のために特別な“酒のつまみ”を用意するとのこと。先着1,200人までの完全予約制で、申し込みは2月9日（月）午後4時から受け付けます。開催日は3月7日（土）午後7時～午後9時30分です。
▽ http://www.kyoto-sake.com/event/2036
1615年に魚市場として誕生した錦市場は、2015年で400周年を迎えます。この節目を記念して開催される「錦のうまいもんと京の日本酒祭り」では、錦市場の“美味”と京都の日本酒を用意。錦市場に連なる参加店が、自慢の逸品を販売します。昼間の雰囲気とはがらりと変わり、イベントのためだけの特別なメニューを提供するそうです。京都の酒造メーカー20蔵が用意する日本酒は、清水焼のお猪口（ちょこ）で味わえます。
参加する錦市場の店舗と酒造メーカーは以下の通りです。
＜参加店舗（全14店舗）＞
大國屋（川魚）／木村（鮮魚）／近喜商店（豆腐）／三京水産（海鮮珍味）
田中鶏卵（だし巻き）／津乃弥（若狭一汐）／津乃利（鮮魚）／のとよ（川魚）
畠中商店（鮮魚）／麩房老舗（京なまふ）／桝俉（京つけもの）／丸常（蒲鉾）
山庄（鮮魚）／湯波吉（京ゆば）＜特別参加店舗＞
錦 花つね（JA山形の桜・米）
＜酒造メーカー（全20蔵）＞
黄桜／北川本家／京姫酒造／キンシ正宗／月桂冠
齊藤酒造／佐々木酒造／招德酒造／宝酒造
玉乃光酒造／鶴正酒造／豊澤本店／羽田酒造
平和酒造／増田德兵衞商店／松井酒造／松本酒造
都鶴酒造／山本勘蔵商店／山本本家
参加費は2,000円で、お猪口と100円の飲食券10枚がセットになっています。1,200人限定のため、予約受け付けは定員に達し次第終了です。申し込みはWebサイトで受け付けます。
