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テレビ放映された8年分から検索!定番レシピサイト「みんなのきょうの料理」がすごい



みんなのきょうの料理 - NHK「きょうの料理」で放送された7年間の料理レシピや献立が探せる!

「みんなのきょうの料理」は、「料理に関する知恵や情報をみんなで共有し、交換する料理コミュニティサイト」として2007年5月25日に公開。放送で紹介してきた膨大なレシピの中から講師に承諾をとった、2001年4月以降の約6000のレシピが検索・参照可能となっています。利用は基本的に無料ですが、会員登録(こちらも無料)することで、レシピの投稿やお気に入りレシピの保存、コメントやタグを付けるといった追加機能を利用可能になります。

このレシピサイト、2007年6月に最初のはてなブックマークに追加された後、2008年3月までに徐々にユーザーの支持を集め、同10月に人気エントリー入りしています。またその後も2009年1月に多くブックマークされた後、再び今日人気エントリーとなりました。

はてなブックマークのコメントでは、「季節毎に調べられると本いらずだ」「NHK太っ腹!」といった好意的なコメントが多く付けられています。気に入ったレシピはメールで携帯電話に送ったり、「魚の三枚おろし」「夏のかしこい冷凍術」など、調理の基本なども動画で学べて参考になりますね。料理を始めてみたい人はもちろん、あらためて基本を勉強したい人にも便利なサイトになっています。


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文: 山田聖裕

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