テレビ放映された8年分から検索！定番レシピサイト「みんなのきょうの料理」がすごい

1957年に放送開始し、50年以上にわたって日本の家庭に料理レシピや調理のコツなどを伝えてきたNHKの「きょうの料理」。この番組で紹介された2001年4月以降のレシピから検索できる、「みんなのきょうの料理」がはてなブックマークで根強く人気です。

みんなのきょうの料理 - NHK「きょうの料理」で放送された7年間の料理レシピや献立が探せる！

「みんなのきょうの料理」は、「料理に関する知恵や情報をみんなで共有し、交換する料理コミュニティサイト」として2007年5月25日に公開。放送で紹介してきた膨大なレシピの中から講師に承諾をとった、2001年4月以降の約6000のレシピが検索・参照可能となっています。利用は基本的に無料ですが、会員登録（こちらも無料）することで、レシピの投稿やお気に入りレシピの保存、コメントやタグを付けるといった追加機能を利用可能になります。

このレシピサイト、2007年6月に最初のはてなブックマークに追加された後、2008年3月までに徐々にユーザーの支持を集め、同10月に人気エントリー入りしています。またその後も2009年1月に多くブックマークされた後、再び今日人気エントリーとなりました。

はてなブックマークのコメントでは、「季節毎に調べられると本いらずだ」「NHK太っ腹！」といった好意的なコメントが多く付けられています。気に入ったレシピはメールで携帯電話に送ったり、「魚の三枚おろし」「夏のかしこい冷凍術」など、調理の基本なども動画で学べて参考になりますね。料理を始めてみたい人はもちろん、あらためて基本を勉強したい人にも便利なサイトになっています。