果物、チーズ蒸しパン、日本酒…意外に多い?“凍らせると美味しいもの”

■果物やお菓子はそのままでも凍らせても美味しい!

そのままでも充分美味しい果物やデザート類ですが、夏は凍らせてみるのもオススメです。

凍らせると美味しくなる果物はありませんか?バナナ以外でお願いします(__) - Yahoo!知恵袋 凍らせると美味しくなる果物はありませんか?バナナ以外でお願いします(__) - Yahoo!知恵袋

解決済みの質問「凍らせて食べたら美味しい物。 凍らせて食べたらおいしい物って何がありますか...」 - お料理Q&A - Yahoo!レシピ 解決済みの質問「凍らせて食べたら美味しい物。

凍らせて食べたらおいしい物って何がありますか...」 - お料理Q&A - Yahoo!レシピ

凍らせるとおいしいモノ たま速報   凍らせるとおいしいモノ たま速報

バナナやみかん、スイカや巨峰などの果物、また糖度の高いプチトマトなどは、凍らせればそのままシャーベット感覚で楽しめます。夏場はどうしても傷みやすくなるので、食べ切れない場合は早めに冷凍しておくと重宝しますね。また果物以外にも、ゼリーやプリン、杏仁豆腐、チョコレート、ドラ焼き、饅頭、ケーキ、ヤクルトなどを凍らせると美味しいという意見もありました。


■ヨーグルトを凍らせるとどうなる?

また、市販のヨーグルトを凍らせれば手軽にフローズンヨーグルトを楽しむことができます。

ヨーグルトを冷凍したら、美味しいアイスになるか?(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース ヨーグルトを冷凍したら、美味しいアイスになるか?(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース

こちらのエントリーでは、プレーンタイプや果物の果肉入り、アロエヨーグルトなど、タイプの違う5種類のヨーグルトを凍らせて食べ比べしています。筆者によれば、凍らせるなら果肉の入ったタイプや、ヨーグルト自体に味が付いているタイプのものがオススメだそうです。


■意外なほど美味しい?冷凍チーズ蒸しパン

そして先日はてなブックマークでも話題になっていたのが、コンビニでよく見かける「チーズ蒸しパン」を凍らせると美味しいというこちらのエントリーです。

@nifty:デイリーポータルZ:チーズ蒸しパンは冷凍すると美味しくなる @nifty:デイリーポータルZ:チーズ蒸しパンは冷凍すると美味しくなる

タレントの雛形あきこさんがオススメしていたという“冷凍チーズ蒸しパン”。冷凍庫で半日から1日冷凍するだけでギュッと詰った濃厚なケーキのような食感になり、油っぽさはなく、アイスのような感覚で美味しく食べられるとのこと。これは試してみたくなりますね。


■見た目にも美しい“みぞれ酒”はいかが?

お酒好きな人には、夏ならではのこんな日本酒の楽しみ方もオススメです。

暑い季節だからこそ試したい、“雪のような日本酒”(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース 暑い季節だからこそ試したい、“雪のような日本酒”(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース

みぞれ酒 | 白鶴酒造株式会社 みぞれ酒 | 白鶴酒造株式会社

凍る直前まで冷やした日本酒を冷たいグラスに注げば、シャーベット状の「みぞれ酒」の出来上がり。100%の果汁を加えれば、夏にぴったりなフルーツカクテルにもなります。紙パックなどの冷凍できるパッケージで、添加物の入っていない日本酒を選ぶのがポイントです。


ゼリーやヨーグルト、プリンなどはイメージ通りという感じですが、饅頭やドラ焼きなどの和菓子やチーズ蒸しパンなどはちょっと意外ですよね。「冷凍庫にアイスのストックがない!」という時にも、ぜひ試してみて下さい。


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