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美食家・魯山人の納豆を再現 タカラトミーアーツから「魯山人納豆鉢」発売



魯山人納豆鉢 | スペシャルサイト | タカラトミーアーツ
あの美食家の愛した“究極に美味しい納豆の作り方”を追求するマシン食の極み『魯山人納豆鉢』2/6(木)新発売!>>(PDF)

「魯山人納豆鉢」は、「納豆はかき混ぜるほどに旨くなる」という北大路魯山人の教えを再現できる商品です。魯山人の教えを再現する「魯山人モード」と、無限にかき混ぜられる「我流モード」が用意されています。

魯山人モードでは、機械に納豆を投入しハンドルを回すと、回転数のカウントが始まります。“しょうゆを投入するベストなタイミング”という約305回転で、醤油扉が自動開放されます。約424回転まで到達したら完成です。完成までの時間は、約1分30秒です。

魯山人納豆鉢

魯山人納豆鉢

文: 青山祐太郎

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