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ふわふわの“厚焼き卵サンド”を食べに行こう 老舗喫茶店からカフェまで、都内と関西の人気店13選


■ 都内で味わう、昔ながらの厚焼き卵サンド

<カヤバ珈琲(東京都台東区)>

『また来るね』by waon_i   : カヤバ珈琲[食べログ]

Kayaba Coffee / Bakery

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大正5年に建てられた古民家を改修し、2009年にリニューアルオープンした「カヤバ珈琲」。人気の「たまごサンド」は、ふわふわのパンにふわふわの厚焼き卵をはさみ、ほどよい辛さのからしマヨネーズを効かせています。

<はまの屋パーラー(東京都千代田区)>

はまの屋 パーラー

はまの屋 パーラー

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有楽町の老舗喫茶「はまの屋パーラー」が再オープン-サンドイッチも復活 - 銀座経済新聞

「はまの屋パーラー」は、2011年に閉店した老舗喫茶店「はまの屋」を再オープンさせたお店です。看板メニューの「玉子・サンドゥイッチ」は、先代からレシピと技を受け継いだもの。素朴な味わいの厚焼き卵を、野菜と一緒にはさんでいます。

<エスポワール(東京都江東区)>

【まるごと門前仲町】エスポワール

【まるごと門前仲町】エスポワール

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門前仲町にある喫茶店「エスポワール」。レトロな店内でいただける卵サンドは、ふわふわの卵が人気の一品です。全メニューテイクアウト可能なので、天気のいい日に外で味わうのもいいですね。

<喫茶YOU(東京都中央区)>

YOU (ユー) - 東銀座/喫茶店 [食べログ]

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おすすめ l 珈琲&オムライスのお店喫茶YOU | コーヒー&オムライスのお店 喫茶YOU

喫茶YOU(地図/写真/銀座/カフェ) - ぐるなび

歌舞伎座近くにあるコーヒーとオムライスの専門店「喫茶YOU」は、歌舞伎役者も通う名店です。オムライス以外に、名物のオムレツをはさんだ「オムレツサンド」が味わえます。独自の濃度に調整したというホイップクリーム入りのオムレツは、ふるふる、とろとろの食感です。

<天のや(東京都港区ほか)>

天のやのたまごサンドお土産専門店|テイクアウト|メニュー

天のやのたまごサンドお土産専門店|テイクアウト

【公式】麻布十番の甘味処天のや

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麻布十番の甘味処「天のや」は、女将のオリジナルレシピで作る「たまごサンド」を販売しています。関西風のだしを効かせただし巻き卵にマスタード入りのマヨネーズソースを合わせ、和風の味わいに。西武池袋本店や京王百貨店 新宿店などでは、お土産専門店も展開しています。

<セントル・ザ・ベーカリー(東京都中央区)>

『セントルザベーカリー』by chika**   : セントル ザ・ベーカリー (CENTRE THE BAKERY)[食べログ]

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食パン専門店 セントル・ザ・ベーカリー【銀座】 [パン] All About

食パン専門店「セントル・ザ・ベーカリー」のサンドイッチには、その日焼いたばかりの食パンが使われています。通常、釜から出したばかりの食パンは柔らかすぎるため、サンドイッチにするのが難しいそう。専門店ならではの“焼きたて食パン”で作る「オムレツサンドイッチ」はいかがですか?

<つきぢ松露(東京都中央区ほか)>

つきぢ松露の玉子焼

つきぢ松露の玉子焼 (@tsukidishouro) | Twitter

玉子焼専門店 つきぢ松露(しょうろ)

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「つきぢ松露」は、築地で半世紀以上続く卵焼き専門店です。材料の卵は、指定農場から届く、産みたての新鮮なものにこだわっているそう。自慢の卵焼きをはさんだ「松露サンド」は、マヨネーズのみのシンプルな味付けで楽しめます。

<JAZZ BAR & cafe ROMAN(東京都八王子市)>

プロフィール写真 - Jazz Bar & cafe ROMAN

Jazz Bar & cafe ROMAN | Facebook

カフェ ロマン JAZZ BAR&cafe ROMAN(八王子/カフェ・スイーツ) | ホットペッパーグルメ

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「JAZZ BAR & cafe ROMAN」の「玉子サンド」は、焦げ目一つなく焼き上げた卵をはさんだ一品。見た目からもその“ふわふわ感”が伝わってきます。揚げたてのカツを秘伝のタレに漬け込んだ同店の名物「煮かつサンド」とのセットメニューも用意されています。

■ 関西には、新旧の名物厚焼き卵サンドが勢ぞろい

<喫茶マドラグ(京都市中京区)>

喫茶マドラグ|京都観光|きょうとあす by 婦人画報

喫茶マドラグ|京都観光|きょうとあす by 婦人画報

マドラグ(地図/写真/四条烏丸・烏丸御池/カフェ) - ぐるなび

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マドラグログ la madrague log

「喫茶マドラグ」の「コロナの玉子サンドイッチ」は、2012年に閉店した京都の老舗洋食店「コロナ」の味を引き継いだもの。コロナの店主から教わったレシピに、同店を知るお客さんの声も取り入れながら“思い出の味”を再現したそうです。ボリュームたっぷりの厚焼き卵を厚切り食パンではさみ、オリジナルのソースで味付けしています。

<喫茶 サン(京都市東山区)>

喫茶 サン 「玉子サンド」 - 京都 はんなり日記

喫茶 サン 「玉子サンド」 - 京都 はんなり日記

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「喫茶 サン」は、祇園エリアで夜のみ営業している喫茶店。人気の「玉子サンドウィッチ」は薄めの食パンにとろとろの柔らかい卵をはさんでおり、今にも卵があふれそうなほどのボリューム感です。出来たてを“ハフハフ”しながら食べたくなります。

<talocoffee(大阪市天王寺区)>

Instagram

7:00-19:00 定休日 日曜 不定休 (@talocoffee) • Instagram photos and videos

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上本町で2014年にオープンしたカフェ「talocoffee」の「厚焼きたまごサンド」は、遠方から食べにくる人も多いという人気メニュー。ほんのり甘い厚焼き卵に、ケチャップとからしマヨネーズがよく合います。

<喫茶 マック(大阪市中央区)>

空堀商店 喫茶マック

空堀商店 喫茶マック

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「喫茶 マック」は、空堀商店街のほぼ中央に店を構える老舗喫茶店です。同店のおすすめメニューは、Lサイズの卵を4個も使っているというボリューム満点の「玉子サンド」。ミックスジュースとのセットメニューが用意されているのは大阪ならではですね。

<サンドウィッチ ルマン(兵庫県宝塚市)>

宝塚大劇場対岸のサンドウィッチルマンです。自慢のたまごサンドを是非どうぞ!

宝塚のたまごサンドといえばサンドウィッチルマン 兵庫県宝塚市(宝塚南口本店)

http://www.takarazuka-lemans.com/hananomichi/(花のみちセルカ店)

[食べログ]アクセスが制限されています

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これまでに100種類以上のサンドイッチを生み出してきたという専門店「サンドウィッチ ルマン」。同店がその味の原点だと語る「たまごサンド」は、“焼き”と“蒸らし”にこだわってふんわり感を出したスクランブルエッグに特製のマヨネーズソースを合わせています。厚めの食パンを使い、軽くトーストしているのもポイントです。


Title Photo by yamauchi

文: 皆月なつみ

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