ほろほろっと崩れる食感がクセになる「コンビーフ」。美味しいけれど、毎回同じような食べ方になってしまいませんか？今回は和・洋・中といろいろ使える「コンビーフ」のレシピをご紹介します。
■コンビーフといえばこれ！の定番レシピ
まずはコンビーフを使った定番レシピのご紹介です。安くて簡単にできるものばかりなのが嬉しいですね。
＜じゃがいもとの相性は抜群！＞
▽コンビーフハッシュ 簡単レシピ 銀座で一人暮らし
▽コンビーフハッシュ｜【レシピ大百科】味の素KK｜料理レシピ
▽独身男のやめられぬ食習慣！コンビーフのおいしい食べ方大研究！(2009/05/20)|コブス横丁|COBSキャリア 20代の転職「前」コラム＆コミュニティサイト
なんといっても「じゃがいも」との相性は抜群です。じゃがいもや玉ねぎと一緒に炒める「コンビーフハッシュ」は定番ですね。
▽コンビーフポテトサラダの作り方・レシピ - [簡単スピード料理] All About
もちろんポテトサラダにも。このままパンに挟んでも美味しいですよね。
＜具材はコンビーフとキャベツだけで充分！＞
▽スローな暮らし | コンビーフキャベツ
▽コンビーフの簡単ロールキャベツ風 料理レシピ／ホームクッキング【キッコーマン】
こちらも定番、キャベツと一緒に煮込む「コンビーフキャベツ」です。コンビーフから出るダシでいくらでもキャベツが食べられます。
▽○。キャベツとコンビーフの炒めもの○。 by ３９２ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが74万品
煮込むだけでなく、キャベツと一緒に炒めるのもオススメです。
＜サンドイッチやトーストにもいかが？＞
▽[コンビーフサンド] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理
▽コンビーフとグリーン野菜のサンドイッチ｜キユーピー ハーフ 「おいしく、カジュアルに。キユーピー ハーフ」
こちらはお弁当にもぴったりなサンドイッチ。食パンはもちろん、バゲットでもOKです。
▽君よコンビーフを知らざるか - 妄想科學日報
また食パンに乗せてトーストにするだけでも、脂がパンにしみ込んで美味しいとのこと。
■チャーハンに入れると絶品？意外なコンビーフレシピ
続いては、ちょっとユニークなレシピを中心にご紹介します。
＜コンビーフの最高に美味しい食べ方は？＞
▽痛いニュース(ノ∀`):最高にウマイ「コンビーフ」の食し方
▽コンビーフ一缶で作れるうまい料理:アルファルファモザイクだった
色々な人のオススメの食べ方がまとめられているのがこちら。「じゃがいもとマヨネーズであえる」というシンプルなものから、「卵焼きに入れる」「インスタントラーメンに入れる」「フライにする」「炊き込みごはんにする」といったちょっと珍しいアイデアもあります。
＜カレーにもコンビーフ！＞
▽ コンビーフ料理 - lovely::memo
「コンビーフはカレーにもぴったり！」という意見も多い様子。こちらは市販のルウに茄子とコンビーフを入れるだけという「コンビーフと茄子のカレー」です。コンビーフはルウを入れる直前に入れるのがコツだそうです。
＜絶品！コンビーフチャーハン＞
▽【連載】チャーハンを極めよう! - 身近な素材でつくる絶品レシピ (1) 卵は後混ぜ? それとも先混ぜ?? | ライフ | マイコミジャーナル
とにかく「美味しい」という声が多いのが、コンビーフを使った「チャーハン」です。パラパラに仕上げるには、ごはんと具材をそれぞれ入念に炒め、水分の多い野菜は最後に入れるのがコツ。また炊きたてのごはんよりも、残りごはんを電子レンジで温めたものを使うほうがいいそうです。
＜和食や中華にも？＞
▽ノザキのコンビーフ｜コンビーフレシピ
▽[N] 「コンビーフ豆腐」の作り方・レシピ
洋風のイメージが強いコンビーフですが、寿司や天ぷら、お好み焼きに春巻き、麻婆豆腐など、和食や中華のレシピにも使えます。
ついワンパターンになりがちな食材ですが、意外に使い回すことができますね。手軽なレシピばかりなので、ぜひ試してみて下さい！
Title Photo by SanFranAnnie
