短時間でもちゃんとしたご飯を作りたい、というときは、手間がかからない簡単な料理に挑戦してみませんか？ 30分以内や5ステップ以内で作れる料理、火を使わずにできるレシピなどを紹介します。
■ 30分以内で完成！ お手軽レシピ
▽ みんなのきょうの料理 - NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が探せる！
▽ 30分で出来る料理レシピ
▽ 全国のイベント＆おでかけスポット情報｜ウォーカープラス
▽ http://www.speedcooking.jp/
▽ カンタン・便利・短時間にできる料理のレシピ集 困ったときの一品 | ダイエットナビ | CLUB Panasonic
これらのエントリーでは、30分以内で作れるレシピが掲載されています。中には15分で完成する和風料理や、冷凍うどんを使って3分で作れるアレンジレシピも。時間がないときや材料が限られている場合でも、しっかりした料理を作ることができます。
■ 5ステップ以内で作るレシピ
＜5ステップで豚丼・牛丼＞
▽ 5ステップの簡単レシピから吉野家風まで！美味しい「牛丼」の作り方 - はてなニュース
以前はてなブックマークニュースで紹介した「豚丼・牛丼」レシピは、5ステップで完成。材料は少なく、ニンニクやショウガはチューブのものでもOKだそうです。
＜4ステップで肉味噌＞
▽ はてなまかないシェフ直伝！4ステップで簡単、とっておきのお弁当レシピ - はてなニュース
こちらの記事で登場した「肉味噌」は、たったの4ステップで完成です。この肉味噌は、一度作っておくと色々なおかずに使えるという優れもの。上記のエントリーでは、お弁当レシピとしてさまざまなおかずに活用しています。
＜3ステップで完成するレシピ集も＞
▽ ヤミー オフィシャルブログ「大変！！この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆」Powered by Ameba
3ステップでできる料理をまとめたブログがこちら。「タラと卵のドライカレー」や「甘栗のポタージュスープ」など、本格的な料理も3ステップで完成します。あと1品欲しいというときにも参考にできそうです。
■ ○○を使わない簡単レシピ
＜火を使わないレシピ＞
▽ 火を使わない（できるだけ短時間）な料理は？ | 生活・身近な話題 | 発言小町
▽ http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/special/1407/S1.asp
▽ 100円ショップで買える材料だけ！しかも電子レンジだけ！超簡単な鍋風料理の作り方 | nanapi [ナナピ]
これらのエントリーやサイトでは、火を使わずにできるレシピが紹介されています。混ぜるだけの「大根・きゅうり・帆立のマヨネーズ和え」や、電子レンジを使った鍋風料理など、その種類もさまざまです。
＜包丁を使わないレシピ＞
▽ 包丁いらずの♪ツナたま素麺 by ちゅん② 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品
▽ ズボラな者のための料理レシピを教えてください。 一般家庭にあ… - 人力検索はてな
包丁を使わずに完成するレシピも。4ステップでできる「ツナたま素麺」や、電子レンジだけで作る「スパゲティ」など、時間がかからずささっと簡単に作れてしまいます。
手間をかけずに作れるものとはいえ、どれも食欲をそそるレシピばかり。時間がないけどしっかり作りたいとき、ぜひ参考にしてみてください。
Title Photo by tanakawho
