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食べられるチョコレートの“ビールグラス” チョコレートビールとセットで販売



バレンタイン特集トップ-チョコレートグラス | 元祖地ビール屋【サンクトガーレン】
チョコビールを注いで、飲んで、食べられる!チョコレート製ビアグラス、制作風景: 地ビール会社で働く広報の日記

チョコレートグラスは、パティシエの柳正司さんによるオリジナル作品です。型となるグラスに溶かしたチョコレートを注ぎ、乾燥させる作業を複数回繰り返して完成させます。カカオ分が高い純チョコレートを使用しているため、通常の室温と体温であれば、ビールを約5杯飲んでも溶けないとのこと。

セットで販売されるビールは、サンクトガーレンのチョコレートビール「インペリアルチョコレートスタウト」です。サンクトガーレンのネットショップでは、2月3日午後9時から350セット限定で販売を開始します。価格は送料込みで2,800円。2月8日(土)からは、250セット限定で横浜市の横浜タカシマヤなどでも販売します。店頭価格は2,310円です。

同商品は、毎年バレンタインシーズンに販売されています。2013年は、ネットショップでの発売後約10分で完売したとのことです。

文: タニグチナオミ

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