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ガーナチョコを使用したラーメン「味噌ガーナ2014」登場 今年の特徴は担担麺への変化



『味噌ガーナ2014』 「麺屋武蔵」にて1月31日(金)~2月14日(金) 数量限定発売 今年のポイントは「赤玉」。赤玉が導く、担担麺風“チョコ”ラーメン|株式会社ロッテのプレスリリース

「味噌ガーナ2014」の特徴は、中心に乗った赤玉。ガーナチョコとごまペーストにワインビネガーを合わせて練り込み、カイエンペッパーとパプリカパウダーをまぶして作られています。その上にはガーナミルクがひとかけら乗ります。赤玉をスープに溶かすと、味噌ベースのラーメンから担担麺へと味が変化していきます。

一玉には、板チョコの約半分に当たるガーナチョコを使用しています。そのほかのトッピングはナッツ、ひき肉、きのこなど。販売店舗は新宿本店、蒲田店、池袋にある二天で、各店1日20食限定です。

文: 青山祐太郎

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