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デニーズが“ミドリムシ”入りハンバーグを発売 10/29から期間限定で



ニュースリリース | お知らせ | 株式会社ユーグレナ - ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の研究開発・製造・販売
デニーズ『美健彩々』10月29日スタート!(PDF)

ミドリムシ入りの「黒の美健バーグ膳~銀あん仕立て」は、美や健康をテーマにしたデニーズのキャンペーン「美健彩々」のメニューとして販売されます。監修は栄養アドバイザーの石坂優子さん。石垣産ユーグレナを混ぜたハンバーグに、ゆず風味の和風あんをかけています。

石垣産ユーグレナは、株式会社ユーグレナが沖縄・石垣島で培養した藻の一種で、ビタミンやミネラル、アミノ酸など59種の栄養素を含んでいます。

「美健彩々」ではそのほか、「パンケーキ&サーモンバーグ ~エッグベネディクト風(ドリンクつき)」や「3種野菜のオムレツ&牡蠣フライ」、「美健丼 サーモンバーグのロコモコ風(ドリンクつき)」など全6メニューを展開します。

文: タニグチナオミ

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