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2009-03-12から1日間の記事一覧

自分に自信を持つために必要なこと

東京都教育委員会が公立の小中高校生を対象に行った調査で、中高生の5~6割が自分を好意的にとらえていなかったことを受けて、今年の4月から試験的に、小学生に「自尊心」の重要性を教える教育を導入しようとしているニュースが話題になりました。これを受け…

レシピひとつで世界に影響を与える マクドナルドの一流シェフ

子どもから大人まで幅広く親しまれている言わずとしれたハンバーガーチェーン店「マクドナルド」。世界中であの「M」の看板を見かけ、どの店舗でも同じ味が楽しめます。そんなマクドナルドの本国アメリカで日々メニュー開発を行っている一人のシェフに焦点を…

「逆チョコ」とはいったい何だったのか

もうすぐホワイトデー。先月は大量のチョコをもらってしまい、「三倍返し」なんて怖ろしい言葉が頭をよぎっては、財布とにらめっこして、ふうと溜め息。そんな羨ましい(?)人もいる時期でしょうか。それはそれとして、今年のバレンタイン商戦では、「逆チ…