2011年は、多いところでは昨年の10倍もの花粉が飛ぶと環境省が予測しています。既に「花粉症」の症状に悩まされている人もいるのではないでしょうか？本格的な流行の前に、普段の“食事”でできる花粉症対策をご紹介します。
■花粉症に効く食べ物はある？
花粉症を直接治す効果のある食べ物は現段階では発見されていませんが、次のような食べ物にはアレルギー症状を和らげる効果が期待できます。
＜“善玉菌”で腸内環境を整えよう＞
▽ http://season.biglobe.ne.jp/kafun/food/index02.html
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アレルギー症状を抑える上で重要なのが、“腸内環境”を整えることです。腸内環境が悪化すると本来腸壁でブロックされるはずの有害物質が体内に通過してしまうため、たとえ薬を飲んでいてもアレルギー症状が長引いてしまう可能性が。腸内環境を整える効果のある食べ物としては、善玉菌を増やす働きがある納豆、味噌、しょうゆ、ぬか漬け、酒粕などの発酵食品や、善玉菌が多く含まれるヨーグルトなどがあります。また2010年3月には、「ビフィズス菌と天然植物エキスの配合がアレルギー性鼻炎に極めて強い効果を示す」という研究結果をビオフェルミン製薬株式会社が発表しています。
▽ 混ぜ方ひとつで味が変わる！？「納豆」をもっと美味しくするレシピ - はてなニュース
▽ “マイぬか床”を作ろう！手作りぬか漬けの始め方 - はてなニュース
▽ 花粉症にはビフィズス菌が効く？ビオフェルミン製薬が効果を研究 - はてなニュース
▽ 404 File not found お探しのページは見つかりません。 | ビオフェルミン製薬
そして鼻水やのどの炎症に効果的と言われているのが、カリンやシソ。ジュースやお酒にすると摂取しやすくオススメです。
▽ 梅酒にカリン酒、イチゴ酒も！自宅で手作り果実酒を楽しもう - はてなニュース
＜“ポリフェノール”を取り入れよう＞
▽ 花粉症にポリフェノール [食と健康] All About
▽ 2/2 食事で花粉症の季節を乗り切る？ [花粉症] All About
▽ 花粉症とポリフェノール | 男の病気 | 健康 | ダイヤモンド・オンライン
▽ チョコレート・ココア健康講座 ｜ 日本チョコレート・ココア協会
同じく注目したいのが、シソやミント、加工用トマトなどの野菜、お茶、ココア、ワインなどに多く含まれる「ポリフェノール」。くしゃみや鼻水などのアレルギー症状を引き起こす炎症物質を抑える効果があると言われており、サプリメントにも利用されています。
■控えたほうがいい食べ物もある？
では逆に、花粉症の症状に良くない食べ物はあるのでしょうか？
▽ 花粉症を緩和させる食事法は？ 「ドクターQ&A」｜セルフドクターネット
▽ 花粉症になったら、こんな食べ物にご注意！ [食と健康] All About
花粉症の時も基本的には普段通りの食事で構いませんが、気をつけたいのがタンパク質や脂質を多く含む食品です。高タンパク・高カロリーな食事がアレルギーの原因になっているという報告もあるので、とりすぎにはくれぐれもご注意を。また加工食品などに多く含まれる食品添加物もアレルギーを引き起こす場合があります。
花粉症予防に限らず、バランスの良い食事は健康の基本ですね。はてなブックマークニュースでは下記の記事でも花粉症の対策方法をご紹介しているので、あわせて参考にしてみて下さい。
▽ まもなくシーズン到来！今年こそ花粉に打ち勝とう - はてなニュース
▽ 花粉症の季節到来？ネットでおすすめの対策まとめ - はてなニュース
▽ そろそろムズムズしてきた？花粉症の鼻づまりを解消する方法 - はてなニュース
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