東京の渋谷・青山周辺にあるパン屋が中心に参加するマーケット「青山パン祭り」が、11月2日(土)と11月3日(日)に、国際連合大学前広場(東京都渋谷区)で開催されます。ドイツパン専門店リンデや、自由が丘ベイクショップなど東京のパン屋をはじめ、地方のパン屋も出店。会場では、発酵を通じて食を学ぶワークショップや、ステージイベントも行われます。
▽ 青山パン祭り | Facebook
▽ http://www.farmersmarkets.jp/2013/10/event_apm01/
初開催となる青山パン祭りは、青山ファーマーズマーケットと協力して開催される「美味しいパンを思う存分楽しむイベント」です。コンセプトは「パンのちから、発酵のちから」。2013年で3年目を迎えた「世田谷パン祭り」とも連動しています。本来は10月26日と10月27日に行われる予定でしたが、台風による影響で開催日が1週間順延されました。
パン屋の出店情報は、Facebookで随時公開。東京で出店しているル・パン・コティディアンやリンデ、FACTORY、自由が丘ベイクショップなどのほか、岡山のパン屋 タルマーリー、埼玉の川越ベーカリー 楽楽といった地方のパン屋も参加予定です。出店日は、店舗ごとに異なります。
開催時間は各日午前10時~午後4時。雨天決行(強風・豪雨の場合を除く)です。