新鮮な食材を取り入れたハンバーガーショップ「the 3rd Burger（ザ・サード・バーガー）」の2号店が1月14日（火）、東京・六本木のアークヒルズ サウスタワーにオープンしました。バンズは店内で発酵させてから焼き上げ、野菜は素材のまま仕入れるなど、“体にやさしいハンバーガー”をコンセプトにさまざまなメニューを用意しています。
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the 3rd Burgerの2号店は、同日にグランドオープンしたアークヒルズ サウスタワーの商業エリアに誕生しました。1号店は2012年12月、東京・表参道にオープン。「新鮮で良質な野菜を毎日食べていただけるように」と、レタスや小松菜などさまざまな野菜をサンドしているのが特徴です。新鮮さにもこだわり、冷凍のミンチは使わず、生肉を店内で調理してから焼き上げます。
メニューには「チーズバーガー」「バジル＆トマトバーガー」などをはじめ、モーニングメニューの「ベーコンエッグサンド」や「小松菜エッグサンド」、ビーフパティを使わない「ゴボウサラダバーガー」「アボガドサラダバーガー」などのサラダバーガーが登場。サイドメニューにはフレッシュポテトフライとしろふわオムレット、ドリンクには野菜を使ったスムージーやアルコール飲料などを用意しています。
左：チーズバーガー 右：ゴボウサラダバーガー
▽ http://www.united-collective.co.jp/630.html
▽ すべて店内で手作りするバーガー店「the 3rd Burger」 表参道に12/21オープン - はてなニュース
