神奈川県厚木市の地ビール醸造所「サンクトガーレン」は2月27日(木)、桜餅風味のビール「さくら」を数量限定で発売します。「さくら名所100選」に選ばれている長野県伊那市高遠の桜の花びらと葉を使用しています。
▽ ビールラインナップ-サンクトガーレン さくら | 元祖地ビール屋【サンクトガーレン】
「さくら」は苦味のもとになるホップの量を抑え、食用の八重桜で風味付けしたビールです。1回2,340リットルの仕込みに、桜の花と葉60kgを使用。アルコール度数は5%です。容量は330ミリリットルで、価格は1本450円。「さくら」を発売するのは、2013年に続き2度目です。
サンクトガーレンのネットショップでは先行予約を受け付けています。