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サバ缶のアイデアレシピ ごはんのお供やおつまみ、鍋、パスタにも!


■ ごはんが進む! サバ缶そぼろ

こんがりしっとりさば缶そぼろ | くらしに缶たし | マルハニチロ株式会社

http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/soboro/soboro-saba.html

http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/all-list.html

マルハニチロのサイトでは、サバ缶を使ったいろいろなアレンジレシピが見られます。「こんがりしっとりさば缶そぼろ」は、ごはんのおかずに、おつまみに、パンのトッピングにと、さまざまな応用が効くレシピ。砂糖、みそ、酒とサバ水煮缶を混ぜ、魚焼きグリルでこんがり焼き上げます。

■ サッと作れるサバ缶パスタ

サバのペペロンチーノの作り方 | 自分で作るパスタのレシピまとめ

鯖缶を使った「サバのペペロンチーノ」の作り方 | nanapi [ナナピ]

いつものペペロンチーノにサバ水煮缶を加えれば、食べ応えのある一品に。ニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒めたところに、タマネギ、サバ水煮缶を順番に加え、塩こしょうで味を調えます。

■ ふっくらおいしい、サバ缶の炊き込みごはん

さば缶DE炊き込みご飯:レシピ - リンナイ

さば缶DE炊き込みご飯:レシピ - リンナイ

リンナイのサイトで紹介しているのは、サバのふっくらとした食感が楽しめる「さば缶DE炊き込みご飯」。お米、サバ水煮缶、エノキを、調味料と一緒に炊き上げます。おにぎりにして、のりを巻いてもいいそうです。

■ ちょっとオシャレなイタリアン煮込み

ウチゴハン|テレビ朝日

tv asahi|テレビ朝日

テレビ朝日の番組サイトで公開されているのは「サバ缶のイタリアン煮込み」のレシピ。タマネギ、ミニトマト、マッシュルーム缶、ニンニクなど身近な材料で作れる、オシャレな一品です。サバ水煮缶を使うことで、煮込み時間を短縮できます。

■ おつまみに! サバ缶のみぞれ鍋

サバ缶みぞれ鍋 | 日本酒おつまみレシピ【中口】 | 大関株式会社

サバ缶みぞれ鍋 | 日本酒おつまみレシピ【中口】 | 大関株式会社

日本酒ブランド「大関」のサイトでは、おつまみにぴったりだという「サバ缶みぞれ鍋」を紹介しています。大根おろしのさっぱり感と、サバみそ煮缶の濃厚な味わいが同時に楽しめます。水煮缶を使う場合は、ポン酢が合うそうです。


Title Photo by uka0310

文: ishihara

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