TBS系列で放送しているクイズ番組「日立 世界ふしぎ発見！」で11月12日（土）、フランスのアルザス地方にあるという「スイーツ・ロード」が取り上げられました。この特集にちなみ、出演者でタレントの黒柳徹子さんは、手作りのケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」を番組内で披露しました。番組公式サイトでは、この“お手製ブッシュ・ド・ノエル”のレシピを公開しています。
▽ http://www.tbs.co.jp/f-hakken/mystery1207_3.html
11月12日（土）放送の「日立 世界ふしぎ発見！」では、「フランス 幸せの甘い芸術 アルザス 知られざるスイーツ・ロードを行く」と題し、アルザス地方で親しまれている伝統菓子や、世界的パティシエの仕事現場などを紹介しました。
スタジオに登場した黒柳さん特製の「ブッシュ・ド・ノエル」は、小麦粉などを使わず、ビスケットを土台にして作るというもの。使用する材料はビスケットのほか、動物性の生クリーム、チョコレートソース、牛乳と、とてもシンプルです。完成まで7ステップと、作り方も簡単です。
このほかにも、番組公式サイトでは、番組内に登場した「マンディアン」「米のタルト」「海苔コンフィチュール」といったスイーツのレシピを公開しています。
