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朝ドラ「ごちそうさん」のレシピブック発売 巨大オムレツ、スコッチエッグ、ぬか床など再現



朝日新聞出版 最新刊行物:書籍:NHK連続テレビ小説 ごちそうさんレシピブック
https://www.nhk.or.jp/gochisosan/

『NHK連続テレビ小説 ごちそうさんレシピブック』では、主人公・め以子(杏さん)が生まれ育った洋食屋「開明軒」の“ハイカラな料理”から、嫁ぎ先の大阪で学んだ“始末の料理”まで、さまざまな料理を掲載しています。本書に登場する料理の一例は以下の通りです。

  • 巨大オムレツ
  • 赤茄子ご飯
  • オムレットライス
  • スコッチエッグ
  • とろろ納豆餡(あん)の袋揚げ
  • おむすびいろいろ
  • がわがわ
  • 鶏のフォン
  • ぬか床 など

それぞれ、ドラマのエピソードとともに分かりやすく紹介されています。

「ごちそうさん」は、9月30日に放送がスタートしました。食べることが大好きなめ以子が、「ごちそうさん」という言葉を通じて、周りの人たちと絆を深めていく物語です。

NHK連続テレビ小説 ごちそうさん レシピブック

NHK連続テレビ小説 ごちそうさん レシピブック

文: タニグチナオミ

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