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江崎グリコのキャラメル菓子専門店「キャラメルキッチン」北海道にオープン 店内のキッチンで製造



北海道 新千歳空港にグリコ初のキャラメル菓子専門店 『 CARAMEL KITCHEN 』 キャラメルキッチン 2014年 8月 28日(木)にオープン | 【公式】江崎グリコ(Glico)

キャラメルキッチンは、新千歳空港の国内線ターミナルビル2階で8月28日から営業しています。店内にキッチンスペースを設けており、生キャラメルの製造過程をガラス越しに楽しめます。商品には北海道産の食材を使用。「ホームメイド」をコンセプトに、原料や製法にこだわったスイーツに仕上げるとしています。

店内のキッチンで製造される「ホームメイドキャラメル」は、アーモンド、ミルク、バターの3種類です。ミルクには最後に新鮮な生クリームを加えるため、風味が引き立って芳醇(ほうじゅん)な味わいが楽しめるそう。いずれも8個入りで、価格はアーモンドが864円(税込)、ミルクとバターが756円(税込)です。
キャラメルキッチン 新千歳空港内 | 江崎グリコ

「キャラメルビスケット」は、北海道産のバターを使ったビスケットにキャラメル生地を重ねた商品。さっくりとした食感と、キャラメルのしっとりとした濃厚な味わいが同時に楽しめる、新しい食感のスイーツだそうです。8個入りで、価格は960円(税込)です。

営業時間は、午前8時~午後8時です。

文: あおきめぐみ

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