• Twitter
  • Facebook
  • Google+
  • RSS

名店の餃子が集結する「宇都宮餃子祭り2014」11/1・11/2開催 1皿100円



宇都宮餃子祭り2016 | 宇都宮餃子祭り
http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/kanko/event_kanko/022230.html

1999年にスタートした宇都宮餃子祭りは、2014年で16回目の開催を迎えます。県外からの来場者も多く、2013年は12万8000人の餃子ファンが訪れたそうです。今回は、宇都宮餃子会に加盟する餃子店28店舗が参加。各店自慢の水餃子・焼き餃子を1皿100円で販売します。

1958年に創業した「宇都宮みんみん」は、白菜をたっぷり使ってニンニクのうまみだけを引き出したというさっぱり味の餃子を用意。「宇都宮餃子館」が販売する餃子は、パンチの効いたジューシーな具材を薄皮で包んでいるとのことです。もちもちの食感が楽しめるという「餃天堂」の水餃子は、ニンニクを使わないのが特徴で、皮には米粉とホウレンソウを練り込んでいます。

さらに、餃子好きで知られる声優・橘田いずみさんとコラボレートした特製餃子が、11月2日に1,230食限定で登場。橘田さんは11月1日に開催されるトークショーにも参加します。

文: あおきめぐみ

関連エントリー