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チョコ好きのための“ピザ風スイーツ”ミスドに登場 生地にマシュマロをトッピング



http://www.misterdonut.jp/m_menu/new/150212_001/index.html

【ミスタードーナツ】『ピッツァ・チョコラータ』『ピッツァ・ストロベリー』2月12日(木)新発売|ダスキンのプレスリリース

チョコレートを味わえる“ピザ風スイーツ”として登場したのは、「ピッツァ・チョコラータ」と「ピッツァ・ストロベリー」の2種類です。アメリカ・ニューヨークにある街・ブルックリンのカルチャーに注目したメニューを展開する企画の一環で、ピザ風の生地にマシュマロをトッピングしています。

丸いピザの形は、ドーナツ状にした生地の穴にさらに生地を埋めて再現。「ピッツァ・チョコラータ」では、もちもちとした生地に生チョコレートソースやマシュマロをのせて焼き上げ、最後にシュガーを振り掛けています。「ピッツァ・ストロベリー」は、焼いた生地にイチゴ果汁入りの生チョコレートソースやマシュマロをトッピングし、ホワイトチョコレートでデコレーションしています。

文: あおきめぐみ

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