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丼、チャーハン、カレーもパパッと! “包丁要らず”の簡単レシピ


■ やっぱり定番! 丼もの

簡単そぼろ親子丼のレシピ/作り方:白ごはん.com

簡単そぼろ親子丼のレシピ/作り方:白ごはん.com

まな板不要ズボラピリ辛アボキム納豆丼 by くれのすけくれたろう [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

ご飯をよそって、上にドンと具材を乗せれば完成! 丼ものは、包丁要らず料理の定番です。ひき肉を使う「簡単そぼろ親子丼」、カフェ風の「ズボラピリ辛アボキム納豆丼」などがあります。

はてなニュースで以前紹介した豆腐丼レシピにも、包丁を使わずに作れるものがあります。こちらもチェックしてみてください。

「豆腐丼」の安くて簡単なレシピ8つ 納豆や明太子、アボカドでアレンジ - はてなニュース

■ 食材別の包丁要らずレシピ

<もやし>

レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ by こうandけい [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ by こうandけい [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

包丁不要!もやしのズボラお好み焼き by しーママ♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

「もやしと豚バラのポン酢かけ」は、もやしと豚肉を重ねて電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ。時間がないときのメインおかずとしても活用できます。もやしでボリュームを出した「もやしのズボラお好み焼き」は、食べ応えがありながらヘルシーなのがうれしいですね。

<きのこ>

包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮 by ぷくっとぷくまる [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが215万品

包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮 by ぷくっとぷくまる [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

包丁いらず!ぶりと舞茸の煮物 レシピ・作り方 by 太田胃散5768|楽天レシピ

きのこ類は、手で割いてパパッと下ごしらえしましょう。エリンギのうま煮は作り置きやお弁当にもぴったり。舞茸とブリの切り身を使えば、本格的な煮物も手軽に作れます。

<塩昆布>

お子様でも安心!包丁いらずレシピ|びっくらこん!レシピ|株式会社くらこん

お子様でも安心!包丁いらずレシピ|びっくらこん!レシピ|株式会社くらこん

「くらこん」のサイトでは、子供と一緒に作れる、包丁要らずの塩昆布レシピを多数紹介しています。うどんや炊き込みご飯をはじめ、ピザやチーズトーストといった変わり種も。朝食から夕飯まで、幅広く使えそうです。

■ 野菜はちぎって入れるだけ、のスープレシピ

【簡単!!】包丁いらず!鶏だんごとキャベツともやしのスープ|山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

【簡単!!】包丁いらず!鶏だんごとキャベツともやしのスープ|山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba

**ねことキッチンで暮らす** : 包丁いらず♪忙しい朝のLTBスープ。<レシピ>

鶏だんご入りの具だくさんスープは、メインのおかずにもなりそうな一品。キャベツは手でちぎって入れましょう。使い切りサイズのベーコンとプチトマト、ちぎったレタスで作るスープは、コンソメキューブで味付けするので簡単です。パンと合わせて朝食にいかがですか?


包丁要らずのレシピは、時短調理にも役立ちそうですね。以前はてなニュースで紹介した“火を使わない時短レシピ”もあわせてどうぞ!

時間がなくても大丈夫! 30分以内、5ステップ以内、火を使わずにできるレシピ - はてなニュース


Title Photo by Yuichi Kosio

文: ishihara

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