フレンチトーストやエッグベネディクトを提供するアメリカ発のレストラン「Sarabeth’s(サラベス)」は、特別メニューのスペシャルワッフルを、11月26日(水)から12月24日(水)までの水曜日限定で販売します。ピスタチオを混ぜて焼き上げた生地に、ラズベリーや粉砂糖をトッピング。温かいミックスベリーシロップも添えられています。価格は1,450円(税込)です。
▽ 水曜日限定のスペシャルワッフルを販売『ワッフル・ウェンズデー』 | Sarabeth's「ニューヨークの朝食の女王」- サラベス公式サイト
同店によると、アメリカでは1週間を元気に乗り越えるために、週の半ばの水曜日に「○○ウェンズデー」と名前を付けて仲間と楽しむ習慣があるそうです。サラベスでは、ワッフルで元気をつけてもらいたいとして「ワッフル・ウェンズデー」を展開。水曜日限定のスペシャルワッフル「ベリーグリーン ホリデーワッフル」を、国内の3店舗で販売します。
バターミルク入りの生地は、ピスタチオが加わってほんのり緑色に。トッピングのラズベリーやストロベリー、粉砂糖の色合いでは、クリスマスツリーをイメージしたとのことです。プレートにはホイップクリームと温かいミックスベリーシロップも添えられているので、さまざまな食べ方が楽しめます。
販売日は11月26日(水)、12月3日(水)、12月10日(水)、12月17日(水)、12月24日(水)です。