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世界の朝食カフェ「WORLD BREAKFAST ALLDAY」のコンセプトブック レシピも収録



WORLD BREAKFAST ALLDAY / 著 「WORLD BREAKFAST ALLDAY の世界の朝ごはん 」 (2014.09.30発売) | 書籍 | SPACE SHOWER BOOKS(スペースシャワーブックス)
http://world-breakfast-allday.com/2014/09/22/world-breakfast-allday%E3%81%AE%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%AE%E6%9C%9D%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93/

WORLD BREAKFAST ALLDAYは、「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、世界各国の朝ごはんを“1日中”提供しています。メニューは2ヶ月ごとに変更しており、2013年5月のオープン以来、ヨルダンやメキシコ、ベトナム、フィンランドなどの朝ごはんを用意してきました。その国らしさが出るよう、スタイリングも現地のものにこだわっています。

コンセプトブックでは、同店がスタイリングした朝ごはんを中心にピックアップ。その土地ならではの食品やお菓子のパッケージも、写真やイラストを交えながら紹介しています。さらに、日本で手に入る食材で作る現地の朝ごはんレシピも収録。国ごとの食文化を知るだけでなく、気になったメニューを実際に作って食べることができます。

WORLD BREAKFAST ALLDAY の世界の朝ごはん (SPACE SHOWER BOOKs)

WORLD BREAKFAST ALLDAY の世界の朝ごはん (SPACE SHOWER BOOKs)

  • 作者: WORLD BREAKFAST ALLDAY
  • 出版社/メーカー: スペースシャワーネットワーク
  • 発売日: 2014/09/30
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)
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文: あおきめぐみ

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