“世界の朝ごはんが食べられる店”をテーマにしたカフェ「WORLD BREAKFAST ALLDAY」(東京都渋谷区)のコンセプトブックが、9月30日にスペースシャワーネットワークから発売されました。10ヶ国をピックアップし、同店がスタイリングした朝ごはんをメインに収録。各国の食文化や、ガイドブックには載っていない情報をもとにした国ごとの生活スタイルを紹介しています。価格は1,500円(税別)です。
▽ http://books.spaceshower.net/books/isbn-907435370
▽ http://world-breakfast-allday.com/2014/09/22/world-breakfast-allday%E3%81%AE%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%AE%E6%9C%9D%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93/
WORLD BREAKFAST ALLDAYは、「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、世界各国の朝ごはんを“1日中”提供しています。メニューは2ヶ月ごとに変更しており、2013年5月のオープン以来、ヨルダンやメキシコ、ベトナム、フィンランドなどの朝ごはんを用意してきました。その国らしさが出るよう、スタイリングも現地のものにこだわっています。
コンセプトブックでは、同店がスタイリングした朝ごはんを中心にピックアップ。その土地ならではの食品やお菓子のパッケージも、写真やイラストを交えながら紹介しています。さらに、日本で手に入る食材で作る現地の朝ごはんレシピも収録。国ごとの食文化を知るだけでなく、気になったメニューを実際に作って食べることができます。
WORLD BREAKFAST ALLDAY の世界の朝ごはん (SPACE SHOWER BOOKs)
- 作者:WORLD BREAKFAST ALLDAY
- 出版社/メーカー: スペースシャワーネットワーク
- 発売日: 2014/09/30
- メディア: 単行本(ソフトカバー)