Twitterで話題を呼んだ“桃モッツァレラ”が手軽に食べられる？ ヤマザキナビスコのクラッカー菓子「リッツ」シリーズから、ファミリーマート限定商品「リッツビッツサンド桃モッツァレラ」が登場しました。桃の甘さとチーズのコク、ブラックペッパーの辛さが組み合わさったクリームを、クラッカーでサンドしているとのこと。価格は106円（税込）です。
▽ http://www.family.co.jp/topics/2014/141209_01.html
▽ 絶品「桃モッツァレラ」の考案者による“元祖”レシピ Twitterで調理風景を公開 - はてなニュース
桃モッツァレラは、2014年8月ごろにTwitterなどで注目を集めた料理です。作り方は、桃の上にモッツァレラチーズを乗せ、塩こしょうやオリーブオイルなどを振り掛けるというもの。味については「信じがたく美味しい」と考案者が太鼓判を押しており、はてなブックマークにも「これねー、本当に美味かった。またやろう」「サラダとして食べるんならチーズ多めの方がいいね。おいしかったです」などの感想が寄せられていました。
ファミリーマートが12月16日に発売した「リッツビッツサンド桃モッツァレラ」は、この桃モッツァレラをイメージした数量限定の商品。ひと口サイズのクラッカーで、桃色のクリームをはさんでいます。
