ジャガイモやニンジンなどの皮むきに便利なピーラー。上手に活用すれば、もっと料理が楽になりますよ！ 包丁の代わりにピーラーを使って、簡単かつ短時間で作れるレシピを集めてみました。
■ ピーラーで薄くスライスしてさまざまな料理に
▽ ピーラーきんぴらのレシピ・作り方・献立 ｜ 【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : ごぼうやにんじんを使った料理
AJINOMOTO Parkで紹介しているのは、ピーラーを使ったきんぴらごぼうのレシピ。ゴボウは硬くて切りにくい野菜の一つですが、ピーラーを使えば簡単に薄く切ることができます。すぐ作れるので、あともう一品欲しいときにもいかがですか？
▽ ピーラーで簡単に♪じゃがいものガレット。 ｜ 21時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための【夜遅ごはん10分レシピ】
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美さんは、ジャガイモを使ったガレットのレシピをブログで紹介しています。ピーラーでスライスしたジャガイモをオリーブオイルで炒め、平らになるように押し付けて焼くだけなので簡単です。
▽ 【品質保証 & 送料無料】■ドールアウトレット 店舗、■一般アニメ・コミックキャラ、■懐アニメ, ■新着予約商品 2019 新作が激安販売中！
▽ 【品質保証 & 送料無料】■ドールアウトレット 店舗、■一般アニメ・コミックキャラ、■懐アニメ, ■新着予約商品 2019 新作が激安販売中！
▽ 【品質保証 & 送料無料】■ドールアウトレット 店舗、■一般アニメ・コミックキャラ、■懐アニメ, ■新着予約商品 2019 新作が激安販売中！
Good Kitchen Projectのサイトには、ピーラーで作る薄切り野菜を使ったさまざまなレシピが。「オレンジ風味のにんじんリボンサラダ」「大根とツナのリボンサラダ」「リボンベジしゃぶしゃぶ」など、簡単なのにおしゃれな料理ばかりです。ピーラーにかける力加減によって、スライスの厚みが変わるとのアドバイスも。自分好みに調整してみましょう。
■ おしゃれなキュウリの飾り切り
▽ 胸キュンきゅうり♥リボンの作り方 レシピ・作り方 by まめもにお｜楽天レシピ
ピーラーでスライスした野菜をアレンジすれば、おしゃれな飾り切り風になります。楽天レシピで紹介されているのは、かわいらしいリボン状のキュウリ。キュウリをピーラーでスライスした後、塩水に浸して柔らかくしてから、切ったり折ったりして形を整えます。
■ 大根やカボチャの面取りもピーラーで！
▽ 【時短裏ワザ】大根の面取りは「ピーラー」で楽にできた！ | クックパッドニュース
▽ 煮崩れを防ぐ！かぼちゃ楽チン面取り レシピ・作り方 by HMY0317｜楽天レシピ
ピーラーは、野菜の煮崩れを防ぐための「面取り」にも使えます。クックパッドニュースでは、大根の面取り方法を紹介。側面の端にピーラーを当て、ぐるっと一周するだけで完了します。これまで面倒でやらなかったという人も、皮むきのついでにチャレンジできそうですね。楽天レシピでは、カボチャの面取り方法を紹介しています。
Title Photo by Didriks
